餐飲管理系統(tǒng)
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京城老字號餐廳“五一”預(yù)訂火爆
（記者 吳穎）“五一”假期將至，不少消費者已開始盤算著去哪家餐廳搓上一頓。昨日，記者從擁有多家老字號餐廳的華天集團了解到，烤肉宛、曲園酒樓、烤肉季和砂鍋居等老字號“五一”期間的包間已經(jīng)訂出八成。不僅如此，旅游景點餐廳的“賞景”位置也頗為難求。
老字號“五一”預(yù)訂火爆離不開婚宴的推動。鴻賓樓負責(zé)人告訴記者，“盡管‘五一’就放3天假，但我們已經(jīng)接到婚宴預(yù)訂160余桌”。老字號名店又一順負責(zé)人表示，今年“五一”的訂餐很火爆。
除了婚宴占據(jù)“五一”餐飲市場的主力地位，一些臨近旅游景點的餐廳也受到追捧。記者從位于什剎海的烤肉季了解到，“賞景位”已經(jīng)全部被顧客預(yù)訂。烤肉季船餐盡管會多收游船費用，但也受到顧客青睞。“現(xiàn)在每日至少會接到七、八十個詢問船餐的電話，”烤肉季方面告訴記者。
同樣的情形在什剎海同和居食府也有體現(xiàn)。“五一”期間，該食府靠窗臨“海”的位置基本都被預(yù)訂；店前挨著什剎海河沿的露天餐位，更是在一個多月前就已經(jīng)有顧客預(yù)訂。
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