智慧餐飲解決方案
伴隨著現如今高新科技信息化建設的發(fā)展趨勢，傳統餐飲行業(yè)也出現了愈來愈多的難題，如何解決，是每一個餐飲經營人所必須考量的難題，餐飲管理系統如何協助傳統餐飲行業(yè)處理這種難題呢?
一、傳統餐飲的管理痛點
—信息化程度低。采購需求難統計，采購效率低，商品資料無標準，庫存不精準;損耗管控弱。采購經驗主義，食材購買無計劃，食材損耗高，食材成本無分析;食品安全管理難。庫存管理時食材過期無預警，后廚衛(wèi)生工作監(jiān)管不到位，供應商資質無管理，食品安全無保障。
—管理思想落伍。許多傳統餐飲店主的邏輯思維都還沒變化，現如今是網絡時代，餐飲行業(yè)必須互聯網技術化，互聯網技術 、智慧餐飲是社會發(fā)展的趨勢;不論是哪一種領域都需要提升管理效益、降低人工成本，針對投資者而言假如需要在餐飲行業(yè)中大展拳腳，務必要跟得上新時代的發(fā)展趨勢，拋下傳統餐飲經營模式，緊隨時代潮流的發(fā)展趨勢。
二、泛普軟件—餐飲管理系統解決方案
1、前臺服務
充分考慮到餐飲企業(yè)的實際情況，餐飲管理系統將簡單易用的前臺服務功能設計，一手操作可以科學的利用小鍵盤完成開門、點菜、傳菜、結賬等操作，大大提高了工作效率和速度。
2、后臺管理
后臺管理是一個集檔案、運營計劃管理、報表分析于一體的管理平臺。后臺管理作為最重要的模塊，可以實現總部到分支機構統一的業(yè)務前設置、業(yè)務中監(jiān)控、業(yè)務后數據上傳以及相關報表生成。
3、實現總店統一管理調控
餐飲企業(yè)管理系統在提供給使用者眾多社會功能的時候，同時也規(guī)定了相應的系統可以使用權限和業(yè)務進行權限。詳盡的權限控制管理將整個餐飲服務管理工作系統通過打造成了銅墻鐵壁的堡壘。
4、財務管理
財務管理功能能夠實時準確的記錄餐廳的財務數據并生成相應的財務報表，報表可從系統中直接導出，財務數據的準確性和統計的及時性得到提高。
傳統的餐飲實體店難以獲得顧客，利潤低，難以管理，效率低下。商店也受地理位置的影響。保險范圍有限，商店租金高，有時決策不當。如果行動不到位，倉庫不能相互補充，導致運營條件差，倉庫生產能力下降。諸多問題都需要餐飲管理系統為傳統門店解決上述煩惱。
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