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酒店庫(kù)存管理軟件

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　　每個(gè)酒店內(nèi)部都會(huì)有大、小倉(cāng)庫(kù)，一般小倉(cāng)庫(kù)會(huì)被酒店內(nèi)個(gè)別部門使用，存放一些必需品等，而一般企業(yè)的大倉(cāng)庫(kù)肯定是歸財(cái)務(wù)部管理的，因?yàn)榫频晷枰南袷蔷扑?、物品類、客用品類、或者辦公用品類都是大批量進(jìn)貨的，需要一個(gè)專門的庫(kù)房用于存放領(lǐng)取，也需要專門的人員進(jìn)行收貨等，所以庫(kù)房物品的審貨、收貨、領(lǐng)取都是統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部門進(jìn)行管理。

　　首先，酒店的大倉(cāng)庫(kù)管理需要運(yùn)營(yíng)“六常”思想

　　1、常分類

　　就是把酒店管理的所有物品分成兩類：一類是不再用了的，另一類是還要用的。

　　讓酒店員工對(duì)自己使用的物品進(jìn)行分類。我們分類的標(biāo)準(zhǔn)也比較簡(jiǎn)單，就是根據(jù)物品的使用頻率來(lái)劃分物品是否有用。所以，酒店在實(shí)施六常管理法時(shí)，首先要確定物品有用和沒(méi)用的標(biāo)準(zhǔn)，這也是對(duì)物品進(jìn)行分類的關(guān)鍵。對(duì)于物品要與不要的標(biāo)準(zhǔn)，各個(gè)酒店的實(shí)際情況有所不同，需要根據(jù)自己店內(nèi)的情況來(lái)制定。同時(shí)，有些物品的使用頻率可能并不高，也很難按照有用或者無(wú)用來(lái)強(qiáng)行劃分，這需要結(jié)合酒店的實(shí)際情況來(lái)考慮。

　　2、常整理

　　就是把不用的物品清理掉，把還要用的物品數(shù)量降到最低安全用量，然后擺放井然有序，貼上任何人一看就能明白的標(biāo)簽。

　　將不再用的東西清理掉，把還要用的物品數(shù)量降至最低安全用量，然后擺放得井然有序，再貼上任何人一看就能明白的標(biāo)簽。其目的在于，保證任何人在最短的時(shí)間內(nèi)能將任何物品放進(jìn)和取出，提高工作效率。

　　3、常清潔

　　就是整理完了就要給物品、設(shè)施做清潔工作。物品分類整理之后，要做清潔工作，以保證酒店倉(cāng)庫(kù)及外部環(huán)境的整體環(huán)境光潔明亮，一塵不染。

倉(cāng)庫(kù)管理軟件3.png

　　4、常維護(hù)

　　意思是對(duì)前面“三常”的成果進(jìn)行常維護(hù)。維護(hù)“三常”的最好辦法就是做到不用分類的分類;不用整理的整理;不用清潔的清潔。

　　不用分類的分類：要預(yù)防不必要東西的產(chǎn)生，如果能預(yù)防不必要的東西產(chǎn)生，就可以做到不用分類了。

　　不用整理的整理：避免物品雜亂，就能避免整理。

　　不用清潔的清潔：就是做到不會(huì)弄臟，不會(huì)弄臟就不用清潔。比如為了避免拿拖把進(jìn)出的時(shí)候水滴掉到地板上了，我們應(yīng)該把拖把擰干，這樣地板就不會(huì)有水了。

　　定期維護(hù)設(shè)施設(shè)備：根據(jù)工具設(shè)備性能，酒店要制定維護(hù)計(jì)劃，定期進(jìn)行維護(hù)，而不是等壞了才來(lái)維修。

　　5、常規(guī)范：

　　就是要把員工、庫(kù)管人員的一切行為用“傻瓜模式”規(guī)范起來(lái)。

　　6、常教育：

　　就是通過(guò)批評(píng)教育，使全體員工及管理人員養(yǎng)成“六常”的工作習(xí)慣。

　　六常管理法對(duì)于酒店的庫(kù)存管理效率明顯，這套方法簡(jiǎn)單明了、容易操作、一學(xué)就會(huì)。更重要的是，六常管理法提供了一套方法和步驟，告訴大家怎么做——第一步做什么，第二步做什么……非常具體和使用。

庫(kù)存分析1.jpg

　　“六常”管理酒店倉(cāng)庫(kù)，可以有效為酒店“節(jié)流”：

　　1、可以顯著提高工作效率。實(shí)施六常管理法，物品分類存放并做有標(biāo)記，員工可以迅速找到相關(guān)物品，節(jié)約時(shí)間，提高效率。

　　2、再次，可以減少物品積壓。實(shí)施六常管理法，嚴(yán)格申購(gòu)程序，限制物品的最高和最低存量，可以有效減少物品閑置和積壓，減緩資金占用。

　　3、最后，可以杜絕浪費(fèi)。實(shí)施六常管理法，各項(xiàng)采購(gòu)都有計(jì)劃，庫(kù)存也降到了最低，避免物品因?yàn)閿R置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)，甚至被忘記而浪費(fèi)。

　　酒店管理者不僅要多方“開(kāi)源”，也要有效“節(jié)流”，這邊推薦您利用泛普庫(kù)存管理系統(tǒng)管理，加上“六常管理法”，以幫助您酒店高效快速運(yùn)轉(zhuǎn)。

發(fā)布：2021-06-21 14:18    編輯：泛普軟件 · zhangshuyue    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]