監(jiān)理公司管理系統(tǒng) | 工程企業(yè)管理系統(tǒng) | OA系統(tǒng) | ERP系統(tǒng) | 造價(jià)咨詢(xún)管理系統(tǒng) | 工程設(shè)計(jì)管理系統(tǒng) | 甲方項(xiàng)目管理系統(tǒng) | 簽約案例 | 客戶(hù)案例 | 在線(xiàn)試用
X 關(guān)閉

酒水庫(kù)存管理軟件

申請(qǐng)免費(fèi)試用、咨詢(xún)電話(huà)：400-8352-114

　　經(jīng)營(yíng)酒水企業(yè)的老板經(jīng)常會(huì)遇到這些問(wèn)題：

　　1、酒水行業(yè)假貨泛濫猖獗，產(chǎn)品不能溯源，企業(yè)形象受損。因?yàn)闊o(wú)法將酒水供應(yīng)鏈補(bǔ)全，導(dǎo)致企業(yè)虧損。

　　2、終端開(kāi)箱率低，產(chǎn)品滯銷(xiāo)，市場(chǎng)占有率提升乏力，沒(méi)有形成良好的市場(chǎng)循環(huán)，導(dǎo)致在庫(kù)存環(huán)節(jié)就出現(xiàn)問(wèn)題。

　　3、產(chǎn)品暢銷(xiāo)區(qū)域和滯銷(xiāo)區(qū)域不明確，無(wú)法做出精準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)策略。在產(chǎn)品銷(xiāo)售上無(wú)法實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下的模式。

　　4、消費(fèi)者數(shù)據(jù)無(wú)法收集，大多掌握在零售網(wǎng)點(diǎn)手里。

　　酒水行業(yè)在做批發(fā)時(shí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)常會(huì)遇到問(wèn)題，進(jìn)銷(xiāo)存管理軟件就能很大程度地幫助企業(yè)解決問(wèn)題。繁瑣的流程通過(guò)一體化的管理不僅會(huì)解決原有的問(wèn)題，還會(huì)提高企業(yè)效率。

倉(cāng)庫(kù)管理.jpeg.png

　　酒庫(kù)它不只是簡(jiǎn)單的把酒放進(jìn)去的一個(gè)地方，酒庫(kù)的管理也是特別重要的，不能把酒庫(kù)這個(gè)東西單獨(dú)孤立出來(lái)。我們就拿口子窖來(lái)說(shuō)，他們的酒庫(kù)管理也是工藝管理上特別重要的一環(huán)。一般情況下在新酒入庫(kù)的時(shí)候會(huì)有嘗評(píng)小組的人員評(píng)定等級(jí)之后，按照等級(jí)風(fēng)格放到庫(kù)里面整齊的排列好;然后不同風(fēng)味的酒呢，就不能不分好的任意合并，這樣酒的質(zhì)量也是沒(méi)有辦法保證的;其次在放酒的容器上還要貼上標(biāo)簽，建立好庫(kù)存的檔案等等……并且在酒庫(kù)的衛(wèi)生方面也絕。對(duì)不能馬虎，一定要避免霉味和青霉的生長(zhǎng)，儲(chǔ)存好之后還要定期的進(jìn)行品嘗復(fù)查調(diào)整級(jí)別，這樣的話(huà)才能夠做到對(duì)庫(kù)存的酒心里數(shù)。

　　根據(jù)泛普經(jīng)驗(yàn)，酒庫(kù)日常管理有以下策略：

　　1、首先應(yīng)該盤(pán)存，所有酒水種類(lèi)、數(shù)量需要統(tǒng)計(jì)出來(lái)，并且保證數(shù)量正確

　　2、進(jìn)出庫(kù)登記記錄，這個(gè)一定要有，進(jìn)只能多不能少，出只能少不能多

　　3、所有酒水必須在到期日三個(gè)月前著手處理，所以盤(pán)存的時(shí)候，酒水有效期一定要檢查，可以建立一月一檢查制度

　　4、庫(kù)存控制，根據(jù)各部門(mén)日常消耗，做一個(gè)預(yù)測(cè)，也可以跟使用部門(mén)溝通，根據(jù)淡旺季情況確定消耗數(shù)量，庫(kù)存控制需要跟供貨方有效聯(lián)系，各產(chǎn)品的進(jìn)貨期限一定要知道，供貨周期多久一定要搞清楚，比如指定啤酒從你下單到貨品進(jìn)倉(cāng)需要2周，你們庫(kù)存是1000箱，每天消耗10箱，那么當(dāng)你庫(kù)存有200箱左右的時(shí)候就需要下單訂貨了(如果不是你訂貨也需要你提醒訂貨的人)，還有如果這家供應(yīng)商出現(xiàn)了問(wèn)題，有沒(méi)有替代供應(yīng)商或者其他渠道，你也需要考慮

　　5、庫(kù)房管理包括衛(wèi)生、安全、消防等，如果沒(méi)有你可以制定相關(guān)制度找領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，然后嚴(yán)格執(zhí)行，既是為了酒店財(cái)產(chǎn)安全也是為了自己。

倉(cāng)管系統(tǒng)6.jpg

　　總結(jié)一下，酒水管理需要有清晰的進(jìn)出記錄，不要出現(xiàn)丟失，這是最基本一點(diǎn)，其它就是保證供應(yīng)有效安全的酒水，再有就是保證庫(kù)房安全，清除安全隱患，最后干凈有序的庫(kù)房也是錦上添花的。

　　酒水行業(yè)邁向互聯(lián)網(wǎng)化還在逐步發(fā)展中，只有做好企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率，才能夠在行業(yè)之中更好的發(fā)展。推薦您選用泛普庫(kù)存管理軟件，專(zhuān)注解決企業(yè)管理難題!幫助企業(yè)提高效率、降低成本、增加收益、實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)”轉(zhuǎn)型升級(jí)。

發(fā)布：2021-06-29 12:32    編輯：泛普軟件 · zhangshuyue    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]