葡萄糖酸鈉產(chǎn)品用途及行業(yè)發(fā)展

葡萄糖酸鈉是一種被行業(yè)和使用者公認的用途極廣的多羥基有機酸鹽，是葡萄糖的深加工產(chǎn)品，也是制備工業(yè)級標準的葡萄糖酸內酯、葡萄糖酸鹽(鋅、銅、亞鐵鹽) 等的基礎原料，在食品及其他的工業(yè)中可用作營養(yǎng)增補劑、固化劑、緩沖劑等。

葡萄糖酸鈉無毒，熱穩(wěn)定性好，無潮解性，且原料來源廣泛，由于葡萄糖酸鈉所具備的優(yōu)良螯合性能而被廣泛用于水質處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗及水泥生產(chǎn)等多種工業(yè)部門，在化工、食品、醫(yī)藥、輕工等各個行業(yè)領域中有著廣泛的用途。特別在建筑工程施工中的，水泥外加劑使用方面，隨著每一個城市的高層建筑和城市攪拌站的發(fā)展，葡萄糖酸鈉作為混凝土建筑工程減水劑和緩凝劑使用，取得了可觀的被大家公認的良好效果，且在世界范圍內得到了推廣迅速，得到廣泛應用。

從技術角度來看，我國采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)工藝生產(chǎn)葡萄糖酸鈉發(fā)展到今天，發(fā)酵水平和提取工藝等多項指標均已經(jīng)達到世界先進水平。且在一些方面已經(jīng)超過了國際水平。從供給角度來看，中國目前葡萄糖酸鈉生產(chǎn)企業(yè)，大部分分布在玉米原產(chǎn)地或者主產(chǎn)區(qū)。近年來，我國葡萄糖酸新建和擴建項目增加。未來幾年，隨著葡萄糖酸鈉應用領域的不斷擴大和國際國內市場的需求，國內已生產(chǎn)的企業(yè)為了保證企業(yè)在行業(yè)中地位，將不斷提高產(chǎn)能；而具有能源、資源優(yōu)勢的地方和企業(yè)也將紛紛加入這一行業(yè)。行業(yè)產(chǎn)能將進一步擴大。從需求角度來看，葡萄糖酸鈉作為一個新興行業(yè)，混凝土市場用量大，特別是近年發(fā)酵法生產(chǎn)的應用給行業(yè)發(fā)展注入活力，發(fā)酵法的特點具有高糖、高溫、低周期、生產(chǎn)線路短的巨大優(yōu)勢，其制造成本低廉，是所有有機酸行業(yè)中少有的。未來幾年，隨著國內經(jīng)濟的發(fā)展，對葡萄糖酸鈉的需求強勁。