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新的一年，晚報(bào)市民記者活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，得到了廣大讀者的積極響應(yīng)。昨天，市民記者舉行首次集體活動(dòng)“走近非遺，體驗(yàn)蘇州蠶絲被制作技藝”，三十名市民記者用筆和鏡頭記錄，通過(guò)與蠶絲被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定者之一、蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蠶絲被制作技藝代表性傳承人沈福珍和現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)工人的面對(duì)面交流，過(guò)了把記者的癮，同時(shí)，作為一名普通市民，在體驗(yàn)中也更好地了解蠶絲被的門(mén)道，對(duì)蠶絲被的真假、好壞，做到了心中有數(shù)。半天的體驗(yàn)，大家紛紛點(diǎn)“贊”。 初次出征 許多人心里沒(méi)有底 昨天中午12點(diǎn)，30名市民記者從報(bào)社門(mén)口上車(chē)，準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，前往位于吳江震澤的慈云公司。首次集體活動(dòng)，大家都顯得很興奮，做了一些準(zhǔn)備：拍照手機(jī)成為“標(biāo)配”，三分之一的人攜帶了專(zhuān)業(yè)的單反相機(jī)，有的人還備了筆記本電腦。 雖說(shuō)硬件準(zhǔn)備得很充分，但是，許多人心里并沒(méi)有底。一個(gè)半小時(shí)的車(chē)程，一名跟著媽媽來(lái)參加活動(dòng)的小朋友暈了車(chē)。在與本報(bào)記者的交流中，家住莊先灣小區(qū)的馬先生說(shuō)，作為一名“老蘇州”，對(duì)蠶絲多少有些了解，蠶絲被輕薄透氣，是非常高檔的東西，但是遺憾的是，這些了解都是“聽(tīng)大家說(shuō)的”，在蘇州生活了半輩子，自己還真沒(méi)有親眼見(jiàn)過(guò)蘇州蠶絲被生產(chǎn)的過(guò)程，不知道蠶絲被是怎么做出來(lái)的。老家住在吳中商城一帶的陸先生說(shuō)，他雖然是老蘇州，但是卻不是蠶農(nóng)，家里以前種水稻，對(duì)于蠶絲的東西真的不了解。市民記者顧先生說(shuō)，他原本在泰州日?qǐng)?bào)社工作，現(xiàn)在居住在蘇州，對(duì)于記者職業(yè)他并不陌生，這次，他準(zhǔn)備寫(xiě)一部關(guān)于蘇州文化的書(shū)，看到晚報(bào)這次活動(dòng)預(yù)告后，趕緊報(bào)了名，希望通過(guò)這次活動(dòng)，來(lái)了解“非遺”方面、尤其是蠶絲被制作技藝方面的內(nèi)容。 “我聽(tīng)我媽媽以前講過(guò)，一種雙胞胎的蠶繭，不知道是什么。覺(jué)得好玩，希望這次能看到?！笔忻裢跸壬f(shuō)，媽媽是蘇州人，從小他就知道蠶絲被是好東西，但是從沒(méi)想過(guò)被子是怎么做的，雖說(shuō)是市民記者，但他覺(jué)得自己更像一個(gè)小學(xué)生，這次主要是學(xué)習(xí)和體驗(yàn)生活。 大開(kāi)眼界 從了解原料特性開(kāi)始 下午一點(diǎn)半左右，市民記者抵達(dá)目的地后，像發(fā)現(xiàn)了“新世界”一樣，對(duì)一切都感到很好奇?！俺菂^(qū)已經(jīng)很難見(jiàn)到這種絲綢家紡工廠(chǎng)了。”一位五十多歲的阿姨說(shuō)，這種感覺(jué)很親切。 在沈福珍和公司工作人員的帶領(lǐng)下，市民記者首先來(lái)到生產(chǎn)車(chē)間，了解蠶絲被的生產(chǎn)流程。 “這種絲是太湖流域的雙宮繭，是最好的桑蠶絲?！痹谠蠀^(qū)，聽(tīng)到現(xiàn)場(chǎng)工作人員的介紹，幾名市民記者好奇地打聽(tīng)什么是雙宮繭?！巴ㄋ椎刂v，就是剛剛大家談?wù)摰碾p胞胎蠶繭，兩個(gè)蠶寶寶結(jié)一個(gè)繭?！惫ぷ魅藛T說(shuō)，單宮繭用來(lái)繅絲，雙宮繭做絲不好，但是做蠶絲被卻是上等選擇。 交流中，市民記者對(duì)桑蠶絲和柞蠶絲進(jìn)行了區(qū)分，了解到，桑蠶絲主要是吃桑樹(shù)葉，產(chǎn)地主要在太湖流域，柞蠶絲主要吃柞樹(shù)葉，產(chǎn)地主要在東北。桑蠶絲產(chǎn)量小、比較白，加上人們的傳統(tǒng)認(rèn)知，比柞蠶絲貴上不少。但是，從做被子的角度，柞蠶絲也是一個(gè)非常好的選擇，不輸桑蠶絲。“蠶絲被主要就是要保暖、透氣，一根絲里有絲膠、絲素，脫膠之后，絲素才是決定保暖透氣的最重要因素，桑蠶絲的絲素是三角形，柞蠶絲的絲素比桑蠶絲粗，是扁圓形，所以做被子非常好，而桑蠶絲因?yàn)榻z素是三角形，所以更加潔白光亮?！惫ぷ魅藛T的一番專(zhuān)業(yè)介紹，讓不少人解開(kāi)了心中的困惑。市民鄒女士說(shuō)，之前買(mǎi)蠶絲被，總聽(tīng)說(shuō)桑蠶絲、柞蠶絲，但是越聽(tīng)解釋越暈，現(xiàn)在一聽(tīng)算是明白了，各有優(yōu)點(diǎn)和不足。 直呼太難 體驗(yàn)蠶絲被制作 在蠶絲被拉直車(chē)間，振華中學(xué)初一的學(xué)生張子云說(shuō)，她現(xiàn)在蓋的就是蠶絲被?！皝?lái)這之前，不會(huì)去想被子是怎么做的，不知道被子是怎么弄出來(lái)的?！毙」媚镎f(shuō)，剛剛看了這里工人做被子，一條一條絲綿拉扯開(kāi)，一層一層地鋪上，太麻煩了，太難了。 在蠶絲被拉制臺(tái)前，三十位市民記者或拍照，或與技術(shù)工人交流，有人也躍躍欲試，但絲綿一上手，就手忙腳亂，顯得狼狽。俗話(huà)說(shuō)，外行看熱鬧，內(nèi)行看門(mén)道，在多名“老蘇州”的積極要求下，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的沈廠(chǎng)長(zhǎng)將幾處“拉綿技巧”透了底。 以一條1斤的蠶絲被為例，現(xiàn)場(chǎng)，工人將稱(chēng)好的絲綿剪成5條，每一條2兩左右，四名工人協(xié)作將第一條絲綿拉到2米乘以2.3米以上，然后鋪上第二層、第三層、第四層，看起來(lái)一樣的動(dòng)作，經(jīng)過(guò)沈廠(chǎng)長(zhǎng)的“提醒”，大家才看出了不同。原來(lái)，如果第一層絲的方向是“上北下南”，第二層絲的方向便是“左西右東”，而且，四名工人手法上，兩名工人用正手拉上片，對(duì)面的兩名工人則用反手拉下片。第四層拉扯鋪平后，將第一層包邊，隨后，將絲綿胎翻過(guò)來(lái)，將第五層覆蓋，再次包邊。沈廠(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，這樣整條被子成型后，厚薄均勻，平坦、舒展、柔軟、蓬松、四角方正、四邊充實(shí)、差異率不大于10%，在使用時(shí)，蹬被子也不會(huì)出現(xiàn)絲綿胎聚集在一邊的情況。 市民記者余阿姨說(shuō)，以前自己弄過(guò)絲綿棉襖，看過(guò)別人拉絲綿被，但是，明顯感到以往的家庭化生產(chǎn)和現(xiàn)在的工廠(chǎng)化生產(chǎn)不能比?！皠倓偪戳斯と死慕锉蛔?，四個(gè)人協(xié)調(diào)，拉得又挺又蓬松?！?/p> 手工剝綿 辨識(shí)蠶絲真假好壞 在手工剝綿現(xiàn)場(chǎng)，沈福珍親自講解，兩名技術(shù)工人雙手并用，十個(gè)手指用力均勻，特別是大拇指與其他四個(gè)手指頭之間的配合，輕重有序有韌勁，先是3~4粒繭挖孔后套在小竹繃上，然后再將3~4只小繭綿在盛水的大缸中帶水一起邊拉扯邊套在大繃上，剝得好的綿兜瑩白均勻沒(méi)有粒塊。 “這個(gè)是真正的蘇州，這就是蘇州絲綢的歷史?！笔忻耜懴壬f(shuō)，這種手工剝綿費(fèi)時(shí)費(fèi)事，現(xiàn)在已經(jīng)難得一見(jiàn)了。 在手工剝綿現(xiàn)場(chǎng)，多位市民記者饒有興趣了與公司相關(guān)負(fù)責(zé)人聊起了選擇蠶絲被的困惑。市民記者陸先生告訴記者，以前家里的蠶絲被老是板結(jié)，過(guò)幾年就要重新翻一次，一直不理解現(xiàn)在有些蠶絲被為什么不板結(jié)，這回終于懂了。“煮繭過(guò)程中脫膠脫得干凈，使用時(shí)經(jīng)常曬太陽(yáng)，保存時(shí)別壓，這樣十年都不用翻。” 交流中，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)演示了辨別蠶絲真假、好壞的幾種方法。一種方法是，白天用火燒蠶絲，蠶絲是暗火自燃，燒過(guò)之后，用手一捏是灰，燒的時(shí)候有一種燒毛發(fā)的味道。第二種方法是用84消毒液辨別，取一小撮絲綿，放入足量的84消毒液中，均勻攪拌，利用氯溶解蛋白質(zhì)的原理，可以將蠶絲完全溶解。第三種方法是，在選購(gòu)時(shí)，了解原料價(jià)格，比如400元一斤、250元一斤的原料，在制成品之后，反倒更便宜，這就不對(duì)了。 現(xiàn)場(chǎng)，一些市民記者認(rèn)真做起記錄，市民周女士說(shuō)，這些內(nèi)容，不僅可以作為一次市民記者的采訪(fǎng)體驗(yàn)，更是一種生活知識(shí)的積累?！吧晕⒍恍院蟪鋈ベI(mǎi)蠶絲被，賣(mài)家也不敢訛人”。 現(xiàn)場(chǎng)兩個(gè)小時(shí)的活動(dòng)顯得十分緊湊，許多市民記者顯得意猶未盡，期待著下次市民記者再相聚。
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