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超市管理系統

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超市行業(yè)當下面臨的問題和困難

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 一、規(guī)模小是中國超市企業(yè)的主要不足之一 

    由于資金、體制、經驗等方面的制約,我國的超市企業(yè)規(guī)模普遍偏小。首先表現為超市企業(yè)的連鎖店和銷售額偏小。1999年,以“超市”命名的年銷售額超過一億的30多家超市公司中,每家超市平均擁有門店數64個。即使是其中年銷售額最大的上海聯華超市有限公司到2000年底只發(fā)展了606家連鎖店,年銷售額約73億人民幣。相比之下,美國的沃爾瑪連鎖公司到目前為止已擁有大型連鎖超市3000多家,員工90多萬人,早在98年銷售額就已達1322億美元,相當于我國當年全國商品零售總額的37%;法國的家樂福擁有2000多家大型超市;著名的“7-11”便利店更是達到6000多家的規(guī)模。

    我國超市企業(yè)規(guī)模小還表現為單體規(guī)模有限。1999年,年銷售額超過一億元的30多家超市公司中,平均每個門店的年銷售額為1362萬元;上海年銷售額超過一億的6家超市公司,平均每家門店的年銷售額為1200.18萬元。這與美國沃爾瑪公司下屬的連鎖超市平均0.4億多美元的平均銷售額相比,差距十分明顯。

    由于超市的規(guī)模有限,導致一些制約中國超市企業(yè)發(fā)展的瓶頸問題長期得不到解決。一是配送中心發(fā)展滯后。完善高效的配送中心是超市發(fā)展不可或缺的支撐條件。但是,我國超市的配送中心遠不能適應業(yè)務發(fā)展的需要。二是由于超市企業(yè)規(guī)模和實力的限制,難于采用現代化的管理手段和技術,管理水平低下。連鎖超市是一種先進的現代化經營方式,必須引入先進的管理方式、管理手段和管理技術。

二.采購能力

    大部分的國際零售巨頭都采用中央采購政策,這樣可以提高與供應商的談判能力,降低采購成本,使通道利潤最大化,同時可以有效防范商業(yè)賄賂的發(fā)生,規(guī)范采購行為。

 三.物流配送方面 

    國外零售商在物流配送體系方面做得非常完善,他們有一整套高效的信息化物流配送系統。這能有效地提高存貨周轉率,從而提升資產收益率和利潤率。而國內零售商在這方面剛剛起步,或還沒有起步。    

四.資金周轉方面

    國外零售企業(yè)在進貨上善于向供應商“借雞生蛋”,一般來說,它們與供應商簽定的合同付款條件是“月結60天數”,這樣一來,貨賣得越快,供應商往零售商里投入的資金就越多。外資零售商銷售量大、商品的周轉快、付款信譽好,對供應商的資金占用遠遠超過本地企業(yè),利用供應商的資金周轉,外資零售企業(yè)從而大大降低了自有的資金成本。 由于以上問題的存在,使得本土零售企業(yè)與外資零售企業(yè)在最終的盈利上有著很大的差距。那么為了縮短這些差距,積極借鑒國外有益的經驗和做法,加強與國外零售商的合作是本土企業(yè)未來發(fā)展的必由之路。

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發(fā)布:2025-09-29 17:59    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]

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