包裝工程教學改革江南大學包裝工程 研究與實踐

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　　教改項目組取得了豐碩成果

博士 生 課 程。運輸包裝理論與技術(shù)進展、食品與藥品包裝技術(shù)進展、現(xiàn)代包裝設計、高等印刷色彩學、包裝過程與裝備、現(xiàn)代包裝材料學、食品工程新技術(shù)及其研究前沿、近代儀器分析實驗.機器人與自動化包裝、有限元技術(shù);

經(jīng)過3年來的研究與實踐，想知道食品包裝設計。倍養(yǎng)研究生。完成了博士、碩士研究生倍養(yǎng)目標、研究方向和主要課程設盆。倍養(yǎng) 目 標 :培養(yǎng)具有系統(tǒng)深入的包裝理論知識，其中16篇結(jié)集在《北京印刷學院學報》2002年第I期上正式發(fā)表。這是項目組近年來教改活動的一次較全面的總結(jié);

江南大學 王志偉

碩士 生 課 程。緩沖包裝理論與設計、包裝機械與工藝、食品包裝技術(shù)、包裝設計、包裝印刷色彩學、膠印印刷質(zhì)量與控制、食品工藝與設備進展、CAD/CAFJCAM,現(xiàn)代機械設計方法、包裝與印刷新技術(shù)專題、半色調(diào)圖象處理、包裝材料、包裝LCA,醫(yī)藥包裝技術(shù)、包裝過程控制理論、機器人與自動化包裝。

主要 課 程 設皿:

研究 方 向 :運輸包裝;食品與藥品包裝;包裝過程與裝備;現(xiàn)代包裝設計;包裝印刷。

B.提 出 和 實施了包裝工程學科研究生層次人才培養(yǎng)方案。在輕工科學與技術(shù)一級學科下設包裝工程二級學科博士、碩土學位點，看看化妝品包裝盒。教改已實施了4年。發(fā)表了一批包裝工程專業(yè)教學改革論文，包裝工程專業(yè)。其中‘包裝綜合技術(shù)，其實包裝工程就業(yè)方向。等課程進行了教改試點，和‘包裝系統(tǒng)設

r.形 成 了 一批穩(wěn)定的教學實踐基地。中國軟包裝產(chǎn)業(yè)基地江陰申達集團、亞洲包裝中心江陰制造中心、無錫彩印廠、丹陽大亞集團等一批包裝企業(yè)成為包裝教學實踐基地;

計，、‘運輸包裝，.現(xiàn)代包裝力學.、“包裝系統(tǒng)設計.專著正在撰寫;

e全 面 進 行課程教改。對‘包裝綜合技術(shù)’、‘包裝機械設計’、‘包裝材料學‘、“現(xiàn)代包裝裝AI與 造型設計.、“包裝結(jié)構(gòu)設計.和.包裝測試技術(shù)，我不知道中國包裝設計網(wǎng)。、“運輸包裝‘新的專業(yè)教材，、‘工程力學(包裝工程專業(yè)用)，專替.柔性版印刷技術(shù)’、“包裝印刷材料.、一激光防偽’已出版。正在組織編寫‘食品包裝技術(shù)’、“現(xiàn)代包裝裝演設計，專

業(yè)教材已出版，包裝。對學生全天開放。學生可參加測試服務，充實和豐富了‘包裝測試技術(shù).課程的實驗教學內(nèi)容。該實駒室人員由教師和學生兼任，你知道包裝工程教學改革江南大學包裝工程。大大改善了包裝工程專業(yè)實m條件。在此硬件設施基礎上形成了包裝工程專業(yè)

d.專 業(yè) 教 材建設。.包裝機械.、.包裝結(jié)構(gòu)設計，并成為省部級測試中心。裝工。印刷軟件。這一實驗室的建成，新型包裝材料的性能測試設備和運輸包裝件測試的主要實驗設備，建成了我國高校最為先進的包裝工程專業(yè)實駒室。該實驗室擁有紙、紙板、紙箱、紙制品(包括瓦楞

實驗教學要求和實驗課程教學大綱，并結(jié)合該校211工程建設，加強了實習、實驗環(huán)節(jié);

型、蜂窩型、紙槳模塑型)全套檢測設備，經(jīng)充分討論對江南大學提出的包裝工程專業(yè)教學計劃和專業(yè)核心課程設皿形成了共識;重組了包裝工程專業(yè)課程體系，包

c.建 成 了 我國高校最為先進的包裝工程專業(yè)實驗室。由江南大學整合原有包裝工程專業(yè)實驗教學成果和‘國家輕工業(yè)局包裝制品質(zhì)量檢測中心’建設成果，對比一下研究與實踐。重組了包裝工程專業(yè)課程體系。年，。里組了核心課程內(nèi)容，“運輸包裝一和‘包裝系統(tǒng)設計，‘現(xiàn)代包裝裝滿與造型設計.，‘包裝結(jié)構(gòu)設計.，，我不知道中國包裝設計網(wǎng)。‘包裝技術(shù)、工藝與設備，即.包裝材料

裝工程專業(yè)教育指導分委員會在廣東中山市召開會議。研究。會上，學會包裝工程學什么。加大了包裝藝術(shù)設計的份里;在充分a研后提出了包裝工程專業(yè)核心課程有6門，專業(yè)方向課、畢業(yè)設計柔性設皿;技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合，形成了整體優(yōu)化的包裝工程專業(yè)涪養(yǎng)目標和教學計劃。保健品包裝設計。

學’，看看工程。形成了整體優(yōu)化的包裝工程專業(yè)涪養(yǎng)目標和教學計劃。可口可樂新包裝。

整體 優(yōu) 化 了包裝工程專業(yè)教學計劃。課程設置考慮:通用性與柔性的結(jié)合。即基礎課、專業(yè)基u課、專業(yè)核心課、實驗、生產(chǎn)實習通用，研究了現(xiàn)代包裝人才的知識結(jié)構(gòu)及合理內(nèi)涵，研究了包裝學科與其它相關學科的關系，分析了現(xiàn)1弋包裝人才所必須具備的知識技能和素質(zhì)，聽說茶葉包裝設計欣賞。調(diào)研和分析了21世紀初國際、國內(nèi)包裝行業(yè)的發(fā)展及其對包裝人才的需求，教改項目組取得了豐碩成果

b.柯 筑 起 新的包裝工程專業(yè)平臺，印刷管理?？粗芯颗c實踐。教改項目組取得了豐碩成果

a.結(jié)合中國包裝行業(yè)‘十五’規(guī)劃發(fā)展要點，并與本科培養(yǎng)方案合理銜接。

經(jīng)過3年來的研究與實踐，積累經(jīng)驗;

3 項目研究進展

高層次人才(碩士、博士研究生)培養(yǎng)方案，調(diào)整教學計劃、教學內(nèi)容、教學方法和教學手段;

g.探索包裝工程學科

f.實施教改成果，改革現(xiàn)有教學方法和手段;

e.進行教改試點實踐，提出主要課程及教學大綱，整體優(yōu)化教學計劃，聽說大學。菌組課程結(jié)構(gòu)，根據(jù)未來包裝工程人才所需的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，形成適應21性絲己包裝工業(yè)發(fā)展需要的包裝工程教學和人才培養(yǎng)模式;

d.研究包裝工程專業(yè)人才創(chuàng)新蔽識的培養(yǎng)方法，提出包裝工程專業(yè)實驗教學要求和實臉課程教學大綱;

c.組織編寫和出版新的配巷的專業(yè)教材;

b.調(diào)研并分析和比較國際、國內(nèi)包裝工程專業(yè)本科教學，在更高層面和創(chuàng)新思維基礎上構(gòu)筑新的專業(yè)平臺，研究食品、輕工、工業(yè)設計、藝術(shù)設計、初械、材料、計棘機、控制等學科與包裝工程學科之間的

相互關系研究現(xiàn)代包裝人才的知識結(jié)構(gòu)及合理內(nèi)涵，現(xiàn)代包裝人才所必須具備的知識能力和紊質(zhì)，強化和完善實踐教學環(huán)節(jié)。食品外包裝設計。

a.調(diào)研并分析21世紀初國際、國內(nèi)包裝行業(yè)對包裝人才的需求，不斷更新教學內(nèi)容、教學方法和教學手段，不斷調(diào)整培養(yǎng)目標和優(yōu)化教學計劃，汲取國際國內(nèi)包裝科學與技術(shù)研究的最新成果，包裝科學研究有待進一步深入和拓展。包裝工程本科教育需要不斷地總結(jié)經(jīng)驗汲取國際先進院校包裝教育的最新成果，包裝教育有待進一步改革和完善，形成了倍養(yǎng)包裝工程專業(yè)學士、碩士、博士及博士后人才的完整體系。學會國際食品包裝協(xié)會。

該項 目 研 究內(nèi)容和目標為:

2 項目研究內(nèi)容和目標

但是 .國 際包裝高等教育的歷史僅僅半個世紀，培養(yǎng)了一批包裝工程方向碩士和博士研究生。江南大學在輕工科學與技術(shù)一級學科下設包裝工程二級學科博士、碩士學位點，全國包裝科研機構(gòu)有53家。江南大學、西安理工大學、西北輕工業(yè)學院、天津輕工業(yè)學院、北京印刷學院、株州工學院、上海大學、浙江大學、吉林大學、武漢大學等10多所大學涵過

設且研究方向，每年有2000多名包裝工程本科生畢業(yè)，全國已有40多所高校開辦了包裝工程本科專業(yè)，包裝教育和科研已形成相當大的規(guī)模，為國家倍養(yǎng)了一大批急需的專門人才。其實教學改革。今天，包裝。教育部于1984年將包裝工程專業(yè)列入本科專業(yè)目錄。包裝教育和科研得到了高速發(fā)展，為適應經(jīng)濟建設的需要，并于同年起倍養(yǎng)包裝技術(shù)與裝備研究方向的研究生。裝工。改革開放之初，1984年試辦包裝工捏本科專業(yè)，江南大學最早創(chuàng)建包裝工程學科。1962年起就設有包裝工程的課程,1977年起以包裝機械專業(yè)名稱招收本科生，對比一下食品安全相關知識。也相繼建立了不同層

在國內(nèi)，以及法國、英國、印度、泰國等國的一些高等院校，澳大利亞的維多利亞大學等，德國的多特像特大學、柏林工學院、漢堡工學院、德累斯登工業(yè)大學、施圖加特印刷學院等，美國有2D多所大學在不同的系科倍養(yǎng)包裝工程的學士、碩士和博士。國外食品包裝設計。此外，并單獨建立了包裝工程學院。美國在20世紀0年代形成了倍養(yǎng)包裝工程專業(yè)學士、碩士、博士

次的包裝工程專業(yè)教育學校。

人才的完整體系。目前， 美國密歇根州立大學在20世紀50年代率先創(chuàng)立包裝高等教育，月餅包裝盒。現(xiàn)代

1.3 國內(nèi)外包轉(zhuǎn)離稱教育的快油發(fā)展中的許多徽改經(jīng)臉份要 總 結(jié) 和 發(fā)層國際 上 ，如氣調(diào)包裝、無菌包裝、防偽包裝.JL畝安全包裝和軍品特種包裝等特有技術(shù)和工藝。可以預計，形成了具有自身特色的學科內(nèi)涵。創(chuàng)建和發(fā)展了如緩沖包裝、脆值評價、產(chǎn)品功能保護、破損邊界、材料緩沖性能表征、產(chǎn)品貨架壽命、包裝生命周期評價和包裝系統(tǒng)設計等特有理論和方法，另一方面通過不斷研究、創(chuàng)新、完爸和提高，包裝工程教學改革江南大學包裝工程。豐富了包裝工程學科的研究內(nèi)容。包裝學科在發(fā)展過程中一方面集成了其它相關學科的成果，新的包裝材料、技術(shù)、工藝、裝備層出不窮，也考慮相關的經(jīng)貿(mào).管理、環(huán)境、法律、心理、文化和社會等問題。包裝工程科學以保護產(chǎn)品、方便流通、促進銷售、提高產(chǎn)品附加匾1朽約資源和保護環(huán)境為目的。綠茶包裝。

計算技術(shù)、分析技術(shù)、試驗技術(shù)、信息技術(shù)、材料科學將在包裝工程學科和包裝工業(yè)中得到深入應用和發(fā)晨。

國際 上 包 裝學科在近十幾年得到了飛速發(fā)展，包裝的回收、復用及廢棄等環(huán)朽中的相關科學、技術(shù)和藝術(shù)問題。同時，包裝產(chǎn)品運輸、貯存及銷售，以時序、空間和環(huán)境為背景。它主要研究產(chǎn)品包裝材料、技術(shù)、工藝、設備及過程，對于包裝工程專業(yè)考研。包裝工程學科以產(chǎn)品包裝及其轉(zhuǎn)移過程為研究對象，了包裝學科的內(nèi)涵

現(xiàn)代 包 裝 學科已發(fā)展成一門高度綜合、交叉的技術(shù)科學?，F(xiàn)代包裝涉及產(chǎn)品的包裝過程、包裝產(chǎn)品的流通過程以及包裝廢棄物的處理過程。因此，相比看江南。各國包裝業(yè)發(fā)展的相互關聯(lián)程度越來越大。入世后中國的包裝工業(yè)正在實施跨躍式發(fā)展，禮品包裝盒。包裝業(yè)發(fā)展的全球化，包裝技術(shù)及成套設備嚴重依賴進口。這些都嚴重制約了我國包裝工業(yè)趕超世界先進水平的步伐削弱了我國包裝工業(yè)的國際竟爭力。當今 包 裝 工業(yè)發(fā)展的顯著特點是包裝市場的國際化，大型企業(yè)很多但自主創(chuàng)新能力很弱，整個包裝工業(yè)還未形成技術(shù)創(chuàng)新體系，新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)能力極低，從事專門技術(shù)開發(fā)的人員極少。聽說工程。包裝工業(yè)的科學研究十分薄弱，專業(yè)人才十分缺乏。包裝職工隊伍中具有高等學歷和專業(yè)技術(shù)職務的人員大大低于全國平均水平，包裝工業(yè)勞動力素質(zhì)不高，而東部地區(qū)“三資’企業(yè)和具他企業(yè)的比重相對較高。加快發(fā)展中、西部地區(qū)包裝工業(yè)是今后中國經(jīng)濟進一步發(fā)展的需要。但是，包裝工業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出不平衡的狀況。實踐。東部地區(qū)的包裝工業(yè)發(fā)展速度明顯快于中、西部地區(qū)。從企業(yè)的經(jīng)濟類型結(jié)構(gòu)來看.中、西部地區(qū)國有企業(yè)比旅相對較高，由于各地經(jīng)

1.2 現(xiàn)代包裝科學技術(shù)的快速發(fā)展豐，對比一下預包裝食品包括酒嗎。高素質(zhì)的包裝工程專業(yè)人才倍養(yǎng)將為此起到有力的人才支撐

和助推作用。

濟發(fā)展的不一致，廣東、浙江、江蘇和上海等地已出現(xiàn)了許多具有相當規(guī)模的包裝集團公司。從中國包裝工業(yè)地區(qū)分布和發(fā)展情況看，三資”經(jīng)濟近年增長快速。中國包裝工業(yè)也呈現(xiàn)出集團化發(fā)展戰(zhàn)略，股份制經(jīng)濟和其它經(jīng)濟出現(xiàn)較大增長，我不知道茶葉包裝機。其企業(yè)經(jīng)濟類型結(jié)柯也在不斷地變化。公有經(jīng)濟包裝工業(yè)的比重有所下降，形成

隨著包裝工業(yè)的健康發(fā)展，代表現(xiàn)代包裝發(fā)展方向的新型的紙、塑料等包裝材料和制品有了較快增長紙包裝和塑料包裝在包裝工業(yè)中所占的比塑留過50%，包裝工業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，在38個主要行業(yè)列第巧位。“十五‘期間我國包裝工業(yè)仍將以8%的速度遞增預計2005年包裝工業(yè)總產(chǎn)值將達到3200億元。我國正在從包裝大國加速成為世界包裝強國。由于市場經(jīng)濟的帶動和技術(shù)進步的促進，我國包裝工業(yè)平均年增長12%.2000年包裝工業(yè)總產(chǎn)值達2200億元，近10年也增長了近5倍?！熬盼濉陂g，擁有現(xiàn)代包裝技術(shù)和裝備門類較齊全的現(xiàn)代工業(yè)體系。近20年增長了30多倍，已形成一個以包裝材料為主要構(gòu)成， 了包裝工業(yè)的兩大支柱。

1.1 中國包襲工業(yè)的快速發(fā)展對現(xiàn)代包裝人才的培養(yǎng)提出了更高要求。中國 包 裝 工業(yè)近20年來發(fā)生了根本性的變化， 1 項目研究背.