《商業(yè)模式的經濟解釋:深度解構商業(yè)模式密碼》　第3章　交易成本最小的商業(yè)模式　3.1　起點站：農業(yè)合作社

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   和工業(yè)的公司制不同，農業(yè)最盛行的是合作社。實際上，這種交易結構的安排自有它得天獨厚的優(yōu)勢。農戶的個人市場力量比較弱小，而在農產品銷售、農業(yè)配套服務、農產品深加工等市場上，農戶往往需要面對巨大的壟斷市場力量。農產品有季節(jié)性，農戶等不起，各自為戰(zhàn)的農戶在議價上處于絕對的劣勢。因此，農戶們有意愿形成統(tǒng)一的聯(lián)合力量去和市場上的其他利益方進行交易，這就是合作社。某種農產品的農戶一般來說居住地比較集中，利益又相對趨同，這使農戶們容易達成共識。顯然，這主要是為了降低市場成本的最后一項──面對壟斷市場力量的成本。

也許有人要問，那為什么很少看到工業(yè)農產品企業(yè)反過來擁有農場，然后雇用農戶呢？這也許和農業(yè)的特征有關。農業(yè)的投入有季節(jié)性，勞作上又很難標準化。假如工業(yè)企業(yè)擁有農民，首先一年中存在很大的空閑時間，其次對農戶的勞作很難進行充分的監(jiān)督，很難解決規(guī)?；屎捅O(jiān)督的問題，這就導致農業(yè)合作社盛行而非縱向聯(lián)合盛行的局面。

農業(yè)合作社最好的典范首推丹麥。丹麥最早的合作社成立于1851年，距今已有160多年的歷史，現在合作社遍布農業(yè)、消費、信貸、手工業(yè)生產、住房、保險、銀行等各領域。據不完全統(tǒng)計，合作社產品的市場份額，在丹麥毛皮市場上占到98%，豬肉制品占96%，黃油占93%，牛奶占91%，雞蛋占65%，水果蔬菜占60%。與之相對應的，是丹麥國內超過總面積3/4的農田。

事實上，丹麥僅僅是整個歐洲農業(yè)合作社蓬勃發(fā)展的一個縮影。接下來，我們要講的農業(yè)合作社的例子，均來自歐洲，精彩紛呈，各有不同。

一條完整的農業(yè)產業(yè)鏈，基本上逃不出生產、服務、銷售和融資四種核心業(yè)務，相應的，農業(yè)合作社至少也有四大類。