成都公司:成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號(hào)1層9號(hào)
重慶公司:重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務(wù)大廈18樓
當(dāng)前位置:工程項(xiàng)目OA系統(tǒng) > 領(lǐng)域應(yīng)用 > 餐飲管理OA系統(tǒng) > 餐廳管理系統(tǒng)
即時(shí)到前廳收銀拿酒水單憑單到服務(wù)中
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核對(duì)。對(duì)下午3點(diǎn)半之后客人退房所消耗的酒水,應(yīng)即時(shí)到前廳收銀拿酒水單憑單到服務(wù)中心領(lǐng)取酒水。服務(wù)中心與前廳的溝通協(xié)調(diào)(1服務(wù)中
心接到前廳各類訂單時(shí):預(yù)覽訂單、表格上各個(gè)項(xiàng)目是否填寫完整,解各類注意事項(xiàng)后,訂單、表格上簽名,并寫上簽名時(shí)間;然后歸類掛在
信息板上,根據(jù)時(shí)間、日期對(duì)相關(guān)人員作提示、安排。2前廳為客人查詢遺留物品時(shí):迅速查閱遺留物品登記本,根據(jù)客人反映的時(shí)間、品名、

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特征、檢索登記本上的結(jié)果;如果檢索到有此客人描述的物品,則按遺留物品處理程序進(jìn)行處理;如果沒(méi)有檢索到此客人描述的物品,應(yīng)請(qǐng)?jiān)?/p>
稍等一下,向其它人員(如樓層領(lǐng)班、員工、主管)解情況;如確實(shí)沒(méi)有,則應(yīng)向主管報(bào)告,同時(shí)請(qǐng)客人留下聯(lián)系電話;待次日把主管的處置
結(jié)果向客人反饋。3接到前廳送來(lái)的報(bào)刊、雜志時(shí):點(diǎn)清數(shù)量并檢查是否分類,然后簽上時(shí)間、名字以作簽收;規(guī)定的時(shí)間內(nèi)、如沒(méi)送來(lái),應(yīng)跟
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