北京100強餐飲門店榜單揭曉

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50強餐飲企業(yè)、100強餐飲門店榜單揭曉

昨日，備受矚目的北京2010年度50強餐飲企業(yè)（集團）、100強餐飲門店榜單終于逐一揭曉（名單詳見C4版）。北京肯德基有限公司等50家餐飲企業(yè)被認定為“50強餐飲企業(yè)”，全聚德北京和平門店等100家門店被認定為“100強餐飲門店”。至此，北京餐飲2010年度最強陣容終于露出廬山真面目。

由北京烹飪協(xié)會組織的此項評選活動，旨在進一步擴大北京餐飲業(yè)影響力、提升北京作為國際商貿(mào)中心的競爭力和各餐飲企業(yè)的品牌實力。此次入選50強和100強的餐飲企業(yè)，是北京餐飲行業(yè)最具競爭力的領軍品牌，是不同餐飲業(yè)態(tài)、不同風味特色的代表，是北京餐飲企業(yè)形象的縮影。評選活動客觀反映了2010年度北京餐飲市場和各餐飲企業(yè)發(fā)展的變化特點和走勢，同時也為2011年北京餐飲業(yè)發(fā)展方向提供了參考數(shù)據(jù)。

2010年度評選標準和程序主要包括以下內(nèi)容：第一，完全為自愿申報；第二，限定為北京地區(qū)餐飲企業(yè)，其中餐飲企業(yè)（集團）界定為在北京市行政區(qū)域內(nèi)注冊的獨立法人的餐飲企業(yè)（集團）；餐飲門店界定位于北京市行政區(qū)界內(nèi)的、有法人或經(jīng)營執(zhí)照的單體餐飲門店；第三，要求申報企業(yè)全年沒有發(fā)生重大服務、菜品質(zhì)量投訴，安全工作無重大責任事故；第四，評選標準以2010年度各餐飲企業(yè)實際銷售收入排序。

至報名截止日，全市共有200余家企業(yè)申報50強餐飲企業(yè)（集團）和100強餐飲門店。經(jīng)由相關部門、協(xié)會、專家學者以及媒體等組成的認定委員會審核資格、北京烹飪協(xié)會會長會議審定，以2010年度企業(yè)實際銷售額為評選依據(jù)，排序在前的50家餐飲企業(yè)（集團）和前100家餐飲門店入選排行榜。

100強

發(fā)布：2007-06-08 11:24 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

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