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天然食物是首選零食

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　　哪些零食才是真正健康的呢？營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們給的答案雖不盡相同，但卻有一個(gè)共同點(diǎn)—酸奶、新鮮水果、堅(jiān)果、干棗、葡萄干、柿餅等各種天然食物。

　　解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞分享了她的日常零食，“酸奶、水果、豆?jié){、堅(jiān)果等都是健康零食，兩餐間食用為佳?？梢宰约鹤?，兌些蜂蜜、加些果丁，美味健康。還喜歡將饅頭切片，熱鍋不放油，烤成饅頭干，吃著方便，又能養(yǎng)胃?！?/p>

　　很多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也偏愛(ài)堅(jiān)果，天津中醫(yī)藥大學(xué)一附院營(yíng)養(yǎng)科主任李艷玲告訴記者，她每天會(huì)吃一小把無(wú)糖無(wú)鹽的堅(jiān)果。如何健康吃堅(jiān)果，復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任高鍵給大家支了一招，“我每天也會(huì)吃一把原味堅(jiān)果，但一般市面上的原味堅(jiān)果較少，能買(mǎi)到的就是原味核桃、原味花生和原味葵花子。大家可通過(guò)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)到進(jìn)口的無(wú)糖無(wú)鹽混合堅(jiān)果，包括腰果、扁桃仁、開(kāi)心果和美國(guó)核桃（碧根果）等?！?/p>

　　家長(zhǎng)們從小就要培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣，健康吃零食，專(zhuān)家們給出三點(diǎn)建議：各種新鮮水果；胡蘿卜、黃瓜、圣女果等可以直接生吃的蔬菜；適量原味堅(jiān)果，多讓孩子吃這些天然零食，遠(yuǎn)離那些高脂高糖的零食。

發(fā)布：2007-04-09 16:21    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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