成都公司:成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號1層9號
重慶公司:重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務大廈18樓
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零售企業(yè)和零售店如何實現(xiàn)庫存?zhèn)}庫管理
從零售商角度進行庫存信息化的管理,至少要了解三方面的信息:廠商信息,第三方物流公司信息和自身零售店面的信息。其中,廠商信息包括不同廠商不同品類的不同產(chǎn)品的出產(chǎn)周期、產(chǎn)品生命周期和新產(chǎn)品導入時間、配送時效等;第三方物流公司信息包括倉庫的庫存信息、主數(shù)據(jù)一致性信息、配送時效和配送信息等;零售店面的信息包括門店的庫存信息、庫存狀態(tài)、銷售周轉(zhuǎn)和趨勢、庫存一致性等等。
根據(jù)公司經(jīng)營產(chǎn)品的屬性,定義不同品類的尺度庫存天數(shù)和庫存金額上限,這是個簡樸的定量控制庫存的有效方式。定義庫存天數(shù)的尺度時,要考慮產(chǎn)品的銷售額和毛利率,考慮廠家的付款周期等。因此,信息系統(tǒng)要提供天天的庫存金額的數(shù)據(jù)和變化率,同時跟蹤庫存天數(shù)的數(shù)據(jù)和變化率,針對特殊的銷售期間定義浮動目標。
庫存結(jié)構(gòu)主要從三個角度分析,分別是銷售周轉(zhuǎn)、庫存周轉(zhuǎn)和庫存春秋。銷售周轉(zhuǎn)是從商品銷售量的好壞進行分析的,是根據(jù)單品當前的銷售數(shù)目進行計算(單位為個數(shù)),先按照現(xiàn)有庫存的商品逐日銷售數(shù)目進行分段,之后分析不同分段銷售數(shù)目的單品的庫存占比。公道的占比尺度是銷量高的單品對應庫存占比也高;反之,無銷量的單品的庫存占比越低越好??梢詫⑸唐蜂N售數(shù)目劃分為:大于8個,4~8個,1~4個,小于1個……
庫存周轉(zhuǎn)是從庫存周轉(zhuǎn)的好壞進行分析的,庫存周轉(zhuǎn)指根據(jù)單品當前的庫存數(shù)目和銷售情況,計算當前的庫存預計可以知足的銷售天數(shù)(單位是天數(shù)),先按照現(xiàn)有庫存的商品的預計銷售天數(shù)進行分段,之后分析不同分段銷售天數(shù)的單品的庫存占比。公道的占比尺度為銷售天數(shù)少的單品對應庫存占比高;反之,銷售天數(shù)高的單品的庫存占比越低越好??梢詫⑸唐蜂N售天數(shù)劃分為:小于7天,7~14天,14~28天,28~60天,60~90天,大于90天……
庫存春秋是從庫存的新鮮度好壞進行分析的,指單品自廠家到貨后的在庫時間(單位是天數(shù)),先按照現(xiàn)有庫存的在庫天數(shù)進行分段,之后分析不同分段時間的單品的庫存占比。公道的占比尺度是庫存春秋小的對應庫存占比高;反之,庫存春秋長的單品庫存占比越低越好??梢詫⑸唐穾齑嫣鞌?shù)劃分為:小于7天,7~14天,14~28天,28~60天,60~90天,大于90天……
因此,信息系同一方面要能夠提供高銷量缺貨單品的跟蹤,指導提示訂貨,避免缺貨帶來的經(jīng)濟損失;另一方面,信息系統(tǒng)可以快速查找無銷量大金額老庫存單品,便于清理減少折價風險,加快資金的運轉(zhuǎn)。
確保庫存信息系統(tǒng)中的理論庫存與賣場的實際庫存的一致性
庫存正確是零售店商品管理的重要目標,門店天天都有可能發(fā)生丟失和損壞商品的情況。因此,信息系統(tǒng)有報損和清點等操縱功能,便于門店進行庫存的修正。

