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電子點(diǎn)餐好處多 節(jié)省成本是能手
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自電子點(diǎn)餐這種點(diǎn)餐方式產(chǎn)生以來(lái),其便以節(jié)省成本,操作方便等好處日漸風(fēng)靡。尤以控制成本為佳,堪稱節(jié)省成本的能手。
我們知道,一般餐廳基本都要定期更換菜譜,而一家高檔餐廳的菜譜制作費(fèi)用往往價(jià)格不菲。如果使用無(wú)線點(diǎn)餐代替的話,重新制作菜譜的時(shí)候只需更新菜肴照片,省下重新制作紙質(zhì)菜譜費(fèi)用。餐廳還能自己進(jìn)行更新而不必依賴于印刷廠,一有新的菜色立刻就可添加,做到省錢省時(shí)省事,還提高了菜譜檔次。
節(jié)省成本不僅體現(xiàn)在材料成本上,在人力成本上也有體現(xiàn)。使用電子點(diǎn)餐,客人可以自主選擇菜品,點(diǎn)菜、菜、加菜、退菜,客人可以查看菜品名稱、圖片、相應(yīng)文字介紹;選擇自己喜歡的口味,自主添加菜品、酒水?dāng)?shù) 量;選擇好后確認(rèn)下廚,菜單自動(dòng)發(fā)送到相應(yīng)廚房和前臺(tái);自動(dòng)結(jié)賬,顯示消費(fèi)金額,自動(dòng)打印小票,這樣可以為餐廳減少很多人力和物力成本。
有了電子點(diǎn)餐,無(wú)形中就在成本把控上增加了餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力,這也是電子點(diǎn)餐廣受歡迎的原因。
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