肯德基加盟費那么貴，多久能回成本？

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　     每個肯德基假設(shè)5個柜臺，兩分鐘可以完成一個客戶，在中午和晚上各有兩個小時是滿班。那高峰時間段有5*30*4=600人。其他時間累計在一起，假設(shè)也只有600人。那么一天1200人應該可以保證。 

　　每個人假設(shè)消費25元。（雖然有人買的便宜，但是他也用不了2分鐘，我是以2分鐘計算，25元還是個很低的標準）

　　25*1200=30000元（一天營業(yè)額）一年就是30000*365將近1100萬。其成本50%應該不止。被肯德基抽6-8%，純利剩余約500萬。

　　員工預計12-15個，平均月工資2000，按15人算，每月3萬，每年36萬。

　　租金，肯德基基本上都有100人的座位，面積大概在300以上，假如是400，商場租金，每平米每天大約在10-20元每平米，以15元計，一天就6000，一年就將近220萬。（實際上不可能是這個數(shù)字，因為長期租，另外有品牌優(yōu)勢，能給商場帶來客源，所以這個數(shù)值待考。當然黃金地段除外）

　　以此最貴的估計，每年還可以剩余250萬以上。若房租沒有這么貴，而利潤又不止50%（實際上肯定不止），一年剩余個400萬應是可以的。如果投資800萬加盟，200萬經(jīng)營進料進設(shè)備裝修，大概2年多一定回本。

       一位肯德基加盟商的投資報告：

       李昆豫是廣東目前為數(shù)未幾的肯德基加盟商之一，目前，在東莞已經(jīng)擁有兩家屬于自己的肯德基店，一家在厚街，另一家在大嶺山鎮(zhèn)。1999年，李昆豫留學新加坡。在國外糊口、學習的那段時間，他已接觸到肯德基、麥當勞等國際品牌的加盟事業(yè)。

　　回國后，他一直想找機會做跨國餐飲品牌的加盟商。做加盟不能隨便做，在國外糊口和學習積累的經(jīng)歷使他清晰地熟悉到，要做就做大品牌、好品牌。他以為，對于創(chuàng)業(yè)者來說，這些百年大品牌本身具有較完善的治理系統(tǒng)和尺度化的治理流程，以及強盛的資源上風，而創(chuàng)業(yè)者依賴他們可減少投資風險。

         加盟從掃地收臺開始：

         "當初創(chuàng)業(yè)想進入餐飲行業(yè)，是由于這個行業(yè)比較平穩(wěn)、進入門檻低，而且我以為這個行業(yè)是需求型的，不管什么時候人們都需要吃。"李昆豫說?；貒?，經(jīng)由一輪比較、篩選，他基本鎖定只在幾個餐飲行業(yè)的國際品牌里選擇加盟。

　　從1999年至2001年這段時間，李昆豫在海內(nèi)多方尋找大品牌加盟。"那時候，在海內(nèi)開放加盟的餐飲國際品牌極少，我在網(wǎng)上及其他渠道上多方搜集、尋找加盟的信息。即使在2000年，知道肯德基開設(shè)了特許加盟，但也不知道怎么跟百勝聯(lián)系、應該找誰"。

　　2001年，李昆豫終于找到加盟百勝肯德基的途徑。他按照劃定程序，第一步遞交加盟申請表。一段時間后，百勝加盟部聯(lián)系了他，跟他核對相關(guān)資料。然后，加盟部在珠海對其進行第一輪口試。接著，加盟委員會對其進行正式口試。通過后，李昆豫再按要求被鋪排到深圳某家肯德基里實習三個月，從掃地、收臺等基本崗位做起，將一家店里的所有崗位都實習了一遍后，終于獲準通過。

　　2002年，李昆豫在百勝公司提供的可加盟店候選名單里，經(jīng)由對所有候選店的各項貿(mào)易數(shù)據(jù)，包括各店的人流量、經(jīng)營情況以及當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、貿(mào)易形態(tài)等進行研究和比較，再結(jié)合家住深圳，需要尋找一處離家近、交通便利的工作地點以及自己經(jīng)濟實力等實際需求，終極選定了厚街一家肯德基店作為自己投資加盟的首店。2002年10月，李昆豫成為厚街一家肯德基店的老板，而且是親力親為的經(jīng)營治理者。

        從投資人變身經(jīng)營實務者：

        在投身餐飲行業(yè)之前，李昆豫從事的是證券行業(yè)，而在餐飲行業(yè)的經(jīng)驗幾乎為零。他深知自己的短處。在厚街肯德基店變成自家店之后，為了盡快認識餐飲業(yè)，也為了積累經(jīng)營治理經(jīng)驗，李昆豫選擇重新回到自家店實習。

　　那時，他父母、妻女尚在深圳棲身，天天，一大早要爬起來開車去東莞厚街店工作，天天工作時間超過10個小時，晚上很晚又開車回深圳家。天天深圳、東莞厚街往返跑二三個小時，這樣每天辛勞兩地跑的狀態(tài)持續(xù)了半年多。半年后，他在厚街自家店的四周租了一套房，每周或每兩周才回深圳家一次。后來，他妻子也跟他到東莞厚街棲身并照顧他。一年后，他父母兒女全都遷居到東莞厚街，現(xiàn)在全家都扎根在此。

　　李昆豫說，在自家店實習期間，他重新將店里所有崗位的工作都做一遍，甚至包括清潔、收臺、總配、前臺等四大區(qū)二三十個崗位，在每個崗位上工作時，天天餐廳的評估職員都會當真地對作為實習生的他進行工作評估、打分，同時，在每個崗位上實習時，各崗位上的員工都以資深員工的工作尺度來要求他，甚至在制作產(chǎn)品時，也要求他制作出跟資深制作員工的產(chǎn)品一樣好。員工們常常對他說，"會做不行，要做得跟最好的一樣"。

　　從當初在進入肯德基加盟行列之前想投資的心態(tài)很不同，現(xiàn)在的李昆豫已全心投身經(jīng)營。去年，他又購下東莞大嶺山鎮(zhèn)的一家肯德基店。李昆豫告訴記者，將別人的店變成自己的店之后，心態(tài)就變得很不同的，由于所有的都是你自己的，所以，對于店里的一切，對于進店的每一個顧客，都會真心地對待，甚至比一般員工都更熱情、更真誠一些。

        加盟費用知多少：

        據(jù)了解，在今年以前，加盟肯德基的初始購入費即加盟費，均勻每店為800萬元，而根據(jù)各餐廳的詳細區(qū)域城市、地輿位置、經(jīng)營情況等，有些店的購入費還會更高。

　　據(jù)介紹，初始購入費需在接手經(jīng)營肯德基店前一次性支付，這筆用度主要包括餐廳所有的裝修、設(shè)備、培訓及員工轉(zhuǎn)讓等；接店前加盟商還需支付3個月培訓費。在接店后，加盟商每月還需向百勝支付特許經(jīng)營權(quán)使用費和廣告分攤用度，這些均按該店營業(yè)額的一定比例支付......

         提醒：

        上述測算基本合理，但要提醒大家的是李昆豫個案較特殊，一般肯德基公司對加盟商不僅考核資金實力，更重要的是考查加盟商的資歷背景。據(jù)我所知，現(xiàn)在還沒有二個大陸本土的且沒有海外經(jīng)歷的投資者成功加盟。肯德基公司非?？粗赝顿Y者對他們事業(yè)理念的認同，這不是僅憑與其談話交流就對其下結(jié)論的。李昆豫是相當幸運的，現(xiàn)在的加盟商絕大多數(shù)是他們以前各地區(qū)公司長期任職后退下的經(jīng)理，大多都是外籍人員。同時，肯德基公司獨資經(jīng)營（最早北京合資公司公司股份已被其全部收購），利益上一般也不會讓你來分羹。因此，躍躍欲試者需慎重考

      再提醒現(xiàn)在的大多數(shù)國人都知道肯德基食品的危害，特別是小孩子不能吃，而國內(nèi)大部分吃肯德基都是家長為犒勞孩子才去的，所以要不要加盟肯德基還是要看它有沒有發(fā)展價值?！?