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連鎖管理模式的發(fā)展初期發(fā)展史
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連鎖管理是當(dāng)前世界各國(guó)零售業(yè)普遍采用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式,發(fā)源于美國(guó),至今已有100多年的歷史。其經(jīng)營(yíng)范圍幾乎覆蓋了整個(gè)商品流通和服務(wù)行業(yè),這是繼百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)之后的世界零售業(yè)的第三次革命。
1865年現(xiàn)代特許經(jīng)營(yíng)誕生——美國(guó)勝家縫紉機(jī)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品在當(dāng)時(shí)屬前沿領(lǐng)先新產(chǎn)品,由于市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的性能及產(chǎn)品本身認(rèn)識(shí)不足,勝家公司決心進(jìn)行大膽地嘗試,采用特許經(jīng)營(yíng)的方式進(jìn)行產(chǎn)品銷售,收到的效果頗佳。
勝家特許經(jīng)營(yíng)的成功,使特許經(jīng)營(yíng)在美國(guó)進(jìn)入了一個(gè)全面發(fā)展的時(shí)期,并且為事實(shí)所證明它存在著強(qiáng)大的生命力和挑戰(zhàn)性。在隨后的幾十年中,隨著許多采取特許經(jīng)營(yíng)的著名企業(yè)(可口可樂、麥當(dāng)勞、肯德雞)高速發(fā)展和擴(kuò)張,特許經(jīng)營(yíng)受到了全美企業(yè)的高度關(guān)注。1959年,為了進(jìn)一步推動(dòng)特許經(jīng)營(yíng)事業(yè)的發(fā)展,國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)IFA成立,現(xiàn)在共有600家會(huì)員遵守著其制定的特許經(jīng)營(yíng)道德規(guī)范和營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而逐漸的形成了今日的連鎖管理。
許多國(guó)家的連鎖管理的觸角已經(jīng)遍及了幾乎所有的零售業(yè)和服務(wù)業(yè),并且正以非??斓乃俣认蚱渌I(lǐng)域快速擴(kuò)張。
1、 餐飲業(yè)(餐飲業(yè)是特許經(jīng)營(yíng)的主力軍,尤其是快餐。)
2、 旅店
3、 休閑旅游
4、 汽車用品及服務(wù)
5、 商業(yè)服務(wù)(會(huì)計(jì)報(bào)稅、廣告代理、企業(yè)顧問(wèn)、秘書公司等)
6、 印刷、影印、招牌服務(wù)
7、 人力資源開發(fā)、獵頭
8、 家庭服務(wù)
9、 住宅裝修
10、 便利商店
11、 洗衣店
12、 教育用品及服務(wù)
13、 汽車租賃
14、 機(jī)器設(shè)備租賃
15、 零售店
16、 健身、美容服務(wù)
17、 房地產(chǎn)中介
18、 其他服務(wù)業(yè)
連鎖管理在全球都獲得一致的歡迎,其主要原因在于連鎖管理既可以作為一種企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的模式有利于企業(yè)的快速發(fā)展,成長(zhǎng)和擴(kuò)張。另方面,也可以作為一種創(chuàng)業(yè)的模式,這對(duì)于那些資金有限,缺乏經(jīng)驗(yàn),但確實(shí)又想投資創(chuàng)業(yè)的人而言無(wú)疑是有極其強(qiáng)的吸引力,因?yàn)橐坏┧用藢?shí)行連鎖管理的企業(yè),他就可以得到一個(gè)已得到實(shí)踐檢驗(yàn)成功的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)管理方法,更重要的是他可以得到一個(gè)也許是價(jià)值很高的無(wú)償?shù)钠放?,還可以得到特許人的指導(dǎo)和幫助,所有這些都將大大減低他的投資創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn),使他獲得成功的概率大幅提升。更重要的是各國(guó)政府的扶持態(tài)度也是特許經(jīng)營(yíng)成功的一個(gè)重要方面。
60-70年代,隨著連鎖管理的快速發(fā)展, 由于連鎖管理在各國(guó)(特別是美國(guó))缺乏法律的約束,有許多騙局的上演導(dǎo)致了一些連鎖管理的失敗。給連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展帶來(lái)了極其不利的影響。70年代以后,美國(guó)出臺(tái)了有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)的法律法規(guī)之后,逐步約束了特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的投機(jī)不法行為,逐步促進(jìn)了連鎖管理的發(fā)展。80年代,特別是90年以后,特許經(jīng)營(yíng)步入發(fā)展的黃金時(shí)間。
最近這幾年,連鎖管理開始在我國(guó)大中城市迅速發(fā)展,并逐漸向小城鎮(zhèn)滲透。據(jù)統(tǒng)計(jì),從1994年開始其零售總額每年的遞增率均在70%以上,目前占社會(huì)商品零售總額的比重已接近8%。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)加快與我國(guó)改革開放進(jìn)一步深化,外國(guó)著名的一些連鎖企業(yè)紛紛搶灘登陸,來(lái)勢(shì)十分兇猛。如百貨業(yè)的麥德龍、歐尚、家樂福等都已進(jìn)入國(guó)內(nèi);世界最大的連鎖超市沃爾瑪已經(jīng)在廣州、深圳、武漢、上海、北京開設(shè)了一批連鎖店,并準(zhǔn)備要在我國(guó)20個(gè)城市發(fā)展60家分店,銷售額要達(dá)到180億元。此外,外國(guó)大型專業(yè)連鎖企業(yè)也已經(jīng)開進(jìn)中國(guó),如美國(guó)的辦公自動(dòng)化連鎖店,德國(guó)的建材連鎖店OBI,英國(guó)的家庭裝潢材料連鎖店B&Q等。世界著名的便民連鎖店“7-11”還推出了在我國(guó)開設(shè)500家分店的第一期計(jì)劃??鐕?guó)物流企業(yè)、全球最大的包裹運(yùn)送服務(wù)公司——美國(guó)聯(lián)合包裹運(yùn)輸公司(UPS)的飛機(jī)開始了它的直飛中國(guó)之旅,經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)中介業(yè)務(wù)的21世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)公司也正在扣擊中國(guó)的大門,準(zhǔn)備在包括杭州在內(nèi)的各大城市發(fā)展市場(chǎng)。預(yù)期外資或合資連鎖企業(yè)在五年內(nèi)會(huì)達(dá)到上千家,銷售總額會(huì)達(dá)到3000億。
盡管中國(guó)連鎖企業(yè)有了很快的進(jìn)展,但同世界上那些連鎖經(jīng)營(yíng)的巨頭相比,規(guī)模與經(jīng)濟(jì)實(shí)力就遠(yuǎn)不在同一個(gè)層次上,缺乏足夠的競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)最大的連鎖業(yè)——上海聯(lián)華,2001年銷售額是111億,網(wǎng)點(diǎn)是950個(gè),而美國(guó)的沃爾瑪當(dāng)年的銷售額是1700多億美元,列全球500強(qiáng)企業(yè)的第二位,網(wǎng)點(diǎn)遍步全球,達(dá)到4000多個(gè)。兩者相比,中國(guó)連鎖企業(yè)第一名的銷售額只相當(dāng)于世界連鎖企業(yè)第一名的0.7%,差距實(shí)在太大了。現(xiàn)在沃爾瑪?shù)睦习錝?羅步森?沃爾頓已擁有資產(chǎn)654億美元,超過(guò)——微軟公司老板比爾?蓋茨,一躍為世界富豪排行榜第一。
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