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發(fā)廊管理者如何提升自己的能力
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管理人員需要在各方面不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)和自我剖析,更要從多方面提升自己的能力。通過(guò)學(xué)習(xí),才能得到管理方面的升華。
一、忠誠(chéng)是管理者工作能力的最好體現(xiàn)
每個(gè)管理者都具備自己的能力,有的是同時(shí)具備幾個(gè)能力于一身,但在縱多能力之中,忠誠(chéng)是所有能力中最大的能力。如果一個(gè)管理者對(duì)上級(jí)不忠誠(chéng),必將有許多工作都是違背或隱瞞上級(jí)的,工作的業(yè)績(jī)自然無(wú)法達(dá)到部門的目標(biāo),也就無(wú)法達(dá)到發(fā)廊管理的目標(biāo)。如果一個(gè)管理者對(duì)發(fā)廊管理不忠誠(chéng),處處以自己的利益出發(fā),最終違背發(fā)廊管理的目標(biāo)或宗旨是理所當(dāng)然的結(jié)果。即使一個(gè)員工在諸多方面都是佼佼者,由于忠誠(chéng)的問題,再大的能力沒有被發(fā)廊管理受用,都是多余的。這就好像一個(gè)驕勇善戰(zhàn)的戰(zhàn)士,在戰(zhàn)場(chǎng)上雖有出神入化的本領(lǐng),但不被受用,那都不是所能依托的戰(zhàn)士。當(dāng)今的社會(huì)是金錢奴域的社會(huì),許多發(fā)廊管理的員工在金錢的誘惑下作出了對(duì)發(fā)廊管理不忠誠(chéng)的行為,導(dǎo)致發(fā)廊管理蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。至于通過(guò)招聘程序進(jìn)入發(fā)廊管理僅工作幾天的新員工,帶著發(fā)廊管理重要資料不辭而別的現(xiàn)象更是屢見不鮮……象發(fā)廊管理訂餐(訂臺(tái))訂房情況就存在著后患,都是通過(guò)個(gè)人擁有的通信聯(lián)系方式進(jìn)行的,發(fā)廊管理也沒有一個(gè)健全的存檔要求,沒有設(shè)一個(gè)預(yù)訂中心,(當(dāng)然這是鼓勵(lì)大家多創(chuàng)業(yè)績(jī)和積極性造成的)。就是沒想到嚴(yán)重的后果…..(只要辭職了一位要害部門的管理者,勢(shì)必要帶走一批客人);再就是,我們?yōu)榱斯ぷ髦贫鹊膱?zhí)行,對(duì)違規(guī)員工(批評(píng)、教育、處罰后),就會(huì)引起員工或管理者遲職的念頭。遲職走人的后果是:我們培訓(xùn)了人確沒留住人,白白的浪費(fèi)了發(fā)廊管理的資源。所以,只有忠誠(chéng)才是所有管理者諸多能力中最大的體現(xiàn),不忠誠(chéng)的管理者就是缺泛最好工作能力的,即使具備再多得能耐發(fā)廊管理也難接受。為什么呢(后患無(wú)窮)。
員工忠誠(chéng)度對(duì)發(fā)廊管理的發(fā)展相當(dāng)于大廈的基石關(guān)系,再好的發(fā)廊管理如果員工忠誠(chéng)度出了問題,其對(duì)發(fā)廊管理發(fā)展“一票否決”的反作用就可能發(fā)生。我們可以從九個(gè)方面來(lái)嘗試提高員工忠誠(chéng)度的方法: 這是我個(gè)人的設(shè)想
1.把好招聘關(guān),從源頭開始為提高員工忠誠(chéng)度打好基礎(chǔ)。
2.做好入職培訓(xùn),上好員工“忠誠(chéng)度”的第一課。
3.加強(qiáng)員工日???jī)效輔導(dǎo),提供個(gè)人必須的社會(huì)素質(zhì)和公德教育。
4.克服占親帶故管理模式,把員工拭為親人,管理者拭發(fā)廊管理為主人,避免發(fā)廊管理成為家庭作坊式的管理。
5.做到制度規(guī)范化,加強(qiáng)管理規(guī)則的透明度。
6.制定合理、公平的薪酬、福利政策。
7.以事業(yè)留人才,適時(shí)導(dǎo)入管理的主動(dòng)權(quán),獎(jiǎng)勵(lì)(包括精神和物質(zhì))的激勵(lì)。
8.堅(jiān)持離職挽留和離職面談,找出離職的真正原因。
9.管理者對(duì)員工也該講信譽(yù),領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)到的就應(yīng)自己做到。
二、創(chuàng)新是發(fā)廊管理(行業(yè))生存和發(fā)展的最大動(dòng)力
在當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,自主創(chuàng)新產(chǎn)權(quán)的競(jìng)爭(zhēng)成為發(fā)廊管理乃至國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)(外藉連鎖發(fā)廊管理大量涌入中國(guó)市場(chǎng))。發(fā)廊管理要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地,必須進(jìn)行體制創(chuàng)新,技術(shù)創(chuàng)新,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。我國(guó)發(fā)廊管理五花八門的很多,突現(xiàn)我國(guó)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)廊管理沒有幾家(莫泰、莫泰168、如家、景江之星方面的連鎖很少),不足國(guó)外所申報(bào)連鎖的十分之三,(特別是高星級(jí)的發(fā)廊管理)。這方面的創(chuàng)新不僅僅是發(fā)廊管理內(nèi)部的問題,也是整個(gè)行業(yè)乃至整個(gè)發(fā)廊管理業(yè)突出的問題。發(fā)廊管理要打造百年事業(yè),創(chuàng)新就是我們主要課題。面臨發(fā)廊管理行業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),我們的創(chuàng)新可以從出品菜肴、特色的服務(wù)、功能配套創(chuàng)新、技能技巧創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、設(shè)備創(chuàng)新等方面考慮。目前我們雖然已經(jīng)列入涵江乃至莆田發(fā)廊管理行業(yè)的前位,但還有許多需要我們開發(fā)的空間,這就依賴于我們發(fā)廊管理全體管理員從實(shí)際出發(fā),不斷發(fā)現(xiàn)我們周邊可以創(chuàng)新的東西給予創(chuàng)新和改革,以求得發(fā)廊管理更大的發(fā)展。管理人員和員工應(yīng)清楚一個(gè)定律:只有發(fā)廊管理得到了發(fā)展,員工才有發(fā)展的機(jī)會(huì)。才能更好的在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己,表現(xiàn)自己。
三、節(jié)約是控制成本的第一大手段
對(duì)于那些擁有大量低質(zhì)消耗品,頻繁使用的電器設(shè)備設(shè)施的部門來(lái)說(shuō),始終無(wú)法擺脫高額損耗費(fèi)用帶來(lái)的成本困擾。而解決這一難題的重任自然落在了我們管理人員的頭上,我們管理員要做出有系統(tǒng)的詳細(xì)規(guī)劃和計(jì)劃。我們?cè)谇安痪锰岢龅年P(guān)于長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、按時(shí)開關(guān)開放相關(guān)的電器和能源、職工食堂浪費(fèi)嚴(yán)重等問題進(jìn)行了有效的控制和管理,效果雖然不是很明顯,還是敲響了警鐘。一個(gè)追求發(fā)展的發(fā)廊管理,節(jié)約不僅僅是口號(hào),要變成事實(shí),必須從多個(gè)方面著手:
1、生產(chǎn)消耗品的節(jié)約。生產(chǎn)消耗品始終是發(fā)廊管理成本中的一大塊,這里節(jié)約的空間是可以不斷挖拓的。國(guó)際上和國(guó)內(nèi)成功的大型發(fā)廊管理通常采用的手段是:改善設(shè)備、改善操作方法、改善工藝流程、改善作業(yè)環(huán)境、特別是循環(huán)再利用。
2、管理費(fèi)用的節(jié)約。發(fā)廊管理運(yùn)營(yíng)費(fèi)用中較大的一塊就是管理費(fèi)用,其節(jié)約的空間也是較大的。節(jié)約管理費(fèi)用可以考慮的方面與發(fā)廊管理文化又息息相關(guān),而決定發(fā)廊管理文化的又是發(fā)廊管理的最高決策者,在管理費(fèi)用中要節(jié)約,我們可以考慮許多方面,例如:建立合理的人員精簡(jiǎn)的組織架構(gòu),降低內(nèi)部接待標(biāo)準(zhǔn),合理安排車隊(duì)的出勤車次,建立嚴(yán)格的報(bào)銷制度和流程,以控制不必要的充數(shù)報(bào)銷;完善對(duì)公共設(shè)施和設(shè)備的有效管理,減少維護(hù)或維修的費(fèi)用等等。
3、節(jié)約的方式和突破口可以根據(jù)自身的問題查找,并不是人云亦云就可以做到的。我認(rèn)為更重要的是要建立節(jié)約方面的績(jī)效考核,只有大家齊心協(xié)力,全發(fā)廊管理每人每天節(jié)約1元錢,10元錢………收到的效果將會(huì)明顯的突現(xiàn)出來(lái)。
四、務(wù)實(shí)是全員需要掌握的大方向
“務(wù)實(shí)”,發(fā)廊管理的一切活動(dòng)都應(yīng)該從務(wù)實(shí)的角度出發(fā),一切脫離實(shí)際的活動(dòng)都是空無(wú)結(jié)果的,(有效會(huì)議的數(shù)次,各項(xiàng)指示意義,每一條指令實(shí)效性,都要按游戲規(guī)則來(lái)),當(dāng)然所有的出發(fā)點(diǎn)是好的,能不能見成效就要打折扣了。不從實(shí)際出發(fā)的活動(dòng),甚至?xí)劤砂l(fā)廊管理的惡果。所謂務(wù)實(shí),這就要求我們管理人員以身作則,起到帶頭作用,熟練掌握你所管理部門的各種程序和過(guò)程,引領(lǐng)員工步入正規(guī)的軌道。(要求員工做的自己要先做到……………重點(diǎn)點(diǎn)評(píng)…….)。對(duì)服務(wù)的技能技巧,靈活操作流程相關(guān)部門要從實(shí)際出發(fā),要考慮服務(wù)質(zhì)量,花色品種怎樣突破創(chuàng)新和提升、考慮創(chuàng)新的產(chǎn)品能不能被客人接受、考慮技術(shù)革新、考慮設(shè)施設(shè)備的有效管理等等;另外管理者要考慮服務(wù)操作的實(shí)際性,可行性、并為客人提供優(yōu)良的服務(wù)方案、控制工作成本和有效的績(jī)效管理;發(fā)廊管理管理經(jīng)營(yíng)決策者要考慮發(fā)廊管理的發(fā)展方向、發(fā)廊管理的發(fā)展方向、發(fā)展方向是什么?就是搶占市場(chǎng)的方向、大量的核心管理人員及管理人員的有效管理效應(yīng)……我個(gè)人認(rèn)為,務(wù)實(shí)要求我們不僅僅要從實(shí)際出發(fā)去考慮問題,更重要的是我們從實(shí)際出發(fā)去實(shí)施我們的各種大小方案,為部門、員工取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)步,這才是真正地做到了務(wù)實(shí)。
- 1做好發(fā)廊員工激勵(lì)手段創(chuàng)新
- 2發(fā)廊創(chuàng)新管理
- 3改進(jìn)發(fā)廊績(jī)效管理的五個(gè)環(huán)節(jié)
- 4談發(fā)廊工作中的溝通
- 5管理員工的八個(gè)問題
- 6發(fā)廊人性化管理必須以制度管理為基
- 7總經(jīng)理的16年發(fā)廊之路
- 8發(fā)廊常見特殊事件100問
- 9發(fā)廊管理五字法則
- 10星級(jí)發(fā)廊餐飲如何順勢(shì)而為
- 11發(fā)廊管理中“人管”與“仁管”
- 12發(fā)廊客流高峰時(shí)的忙亂現(xiàn)象解決辦法
- 13發(fā)廊收益管理的十點(diǎn)建議
- 14發(fā)廊總經(jīng)理的“十個(gè)善于”
- 15怎樣處理發(fā)廊管理中的幾個(gè)矛盾
- 16發(fā)廊管理者如何提升自己的能力
- 17如何做好發(fā)廊管理的三化
- 18如何管理刺頭員工
- 19發(fā)廊培訓(xùn)把握“三性”原則
- 20發(fā)廊召開經(jīng)營(yíng)分析會(huì)的法則
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重慶公司:重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務(wù)大廈18樓