SAP入門(mén)：Material Management

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讓我們來(lái)關(guān)注供應(yīng)鏈上的另一個(gè)模塊Material Management，即MM、物料管理。從SAP對(duì)其定義的范疇來(lái)看，它處在供應(yīng)鏈的上中游。而廣義的物料(物資或物品，是英文Material的翻譯，下同)管理關(guān)注的范圍則可能更多。延續(xù)上一篇的敘述風(fēng)格，下面我盡量用淺顯直白的語(yǔ)言對(duì)SAP的MM模塊做一個(gè)介紹。

物料(Material)的含義極廣，任何看得見(jiàn)看不見(jiàn)的東西幾乎都可以稱(chēng)之為物料。在SAP中，將重點(diǎn)關(guān)注用來(lái)直接或間接為企業(yè)增值的物品，如原材料、半成品、成品、水、電、蒸汽、空氣、設(shè)備、儀器儀表等等。同時(shí)，也可以把用于銷(xiāo)售的、非物質(zhì)形態(tài)的“服務(wù)”作為物料來(lái)管理。

我們將這些實(shí)物或者非實(shí)物的東西納入物料管理，為其編碼、分類(lèi)、收集并記錄它們的一般或者特殊屬性(如形態(tài)、顏色、規(guī)格、重量、基本單位、銷(xiāo)售單位、運(yùn)輸單位、存放條件、生產(chǎn)批次等)，這些工作將有利于企業(yè)對(duì)自有資源的統(tǒng)一管理，也是日常業(yè)務(wù)單據(jù)處理的基礎(chǔ)。

特別是物料(或物資)的編碼與分類(lèi)，好像這個(gè)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)或中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)做的事情，但是現(xiàn)實(shí)情況是，迄今為止沒(méi)有一套完善的囊括各行各業(yè)的物料分類(lèi)與編碼規(guī)范。每個(gè)企業(yè)在做信息化建設(shè)的時(shí)候都要經(jīng)歷這么一道為企業(yè)特有的物質(zhì)非物質(zhì)資源分類(lèi)與編碼的程序。如果做的好，其重要性可能體現(xiàn)不出來(lái);但是如果這一步就做得比較失敗，后續(xù)的工作將如沙地蓋樓。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，我在加工一個(gè)零件的時(shí)候要用到原材料，或者在銷(xiāo)售的時(shí)候需要領(lǐng)料，如果同一種物料被創(chuàng)建了若干次，每一次的描述編碼都不同，無(wú)論是前端業(yè)務(wù)的制單者或者是后端財(cái)務(wù)核算者，都將疲于區(qū)分。同時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)中的垃圾、冗余的數(shù)據(jù)也將越來(lái)越多。

解決了物料管理的第一大問(wèn)題，分類(lèi)與編碼的問(wèn)題，接著來(lái)看SAP中MM的其他內(nèi)容。前文說(shuō)到SD是解決“賣(mài)”的問(wèn)題，那么MM就是解決“買(mǎi)”和“倉(cāng)儲(chǔ)”的問(wèn)題，當(dāng)然“運(yùn)輸”將是MM和SD共同關(guān)注的問(wèn)題，至于“生產(chǎn)”，PP模塊會(huì)來(lái)處理。

針對(duì)“買(mǎi)”(正式一點(diǎn)叫法是“采購(gòu)”)，我們提出如下問(wèn)題：

1，誰(shuí)來(lái)買(mǎi)?

2，買(mǎi)什么?

3，向誰(shuí)買(mǎi)?

4，以什么樣的價(jià)格買(mǎi)入?

5，采購(gòu)業(yè)務(wù)模式?

6，貨物如何到達(dá)?

7，錢(qián)款交割方式?

同理，我們分別引出相應(yīng)的概念：

1，誰(shuí)來(lái)買(mǎi)?

當(dāng)然是企業(yè)里的某個(gè)部門(mén)某個(gè)班組某一個(gè)幾個(gè)具體的員工。根據(jù)需要，從下到上我們會(huì)應(yīng)用到這些相關(guān)概念：雇員、采購(gòu)組、采購(gòu)組織、公司代碼等。這就是所謂的采購(gòu)組織架構(gòu)。

2，買(mǎi)什么?

物料，就是上文所說(shuō)的分類(lèi)與編碼問(wèn)題。

3，向誰(shuí)買(mǎi)?

供應(yīng)商。如同物料與客戶一樣，它是一個(gè)企業(yè)相對(duì)穩(wěn)定的資源與財(cái)富，需要集中收集與管理，這種相對(duì)固定的、一旦建立只需要在變動(dòng)的時(shí)候修改的數(shù)據(jù)，我們稱(chēng)之為“主數(shù)據(jù)”。既然將這些資源數(shù)據(jù)化，那么他們都有被被分類(lèi)整理并分析的必要。比如供應(yīng)商可以分成：一次性供應(yīng)商、集團(tuán)內(nèi)供應(yīng)商、國(guó)外供應(yīng)商等。

4，以什么樣的價(jià)格買(mǎi)入?

采購(gòu)價(jià)。類(lèi)似于SD中的銷(xiāo)售價(jià)，一個(gè)最終的供應(yīng)商發(fā)票上的價(jià)格，也可能包含若干計(jì)算小項(xiàng)。我們把這些若干小項(xiàng)稱(chēng)之為“條件類(lèi)型(Condition Type)”，如：含稅基價(jià)、進(jìn)項(xiàng)稅、運(yùn)雜費(fèi)等等。這些若干小項(xiàng)將以配置好的一種四則運(yùn)算規(guī)則運(yùn)算出最終價(jià)格，這個(gè)運(yùn)算規(guī)則在SD中稱(chēng)為“Pricing Procedure”，而在MM中被稱(chēng)為“Calculation Schema”。另一個(gè)需要注意的是，采購(gòu)價(jià)、成本價(jià)、銷(xiāo)售價(jià)三者的區(qū)別，這是三個(gè)沒(méi)有直接關(guān)系的概念，初學(xué)時(shí)容易混淆。

5，采購(gòu)業(yè)務(wù)模式?

剛開(kāi)始可以先把它理解為單據(jù)類(lèi)型吧。常見(jiàn)的有標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)、空白采購(gòu)訂單(如采購(gòu)辦公用品之未建立物料號(hào)的東西)，跨工廠的移庫(kù)也可以用采購(gòu)的功能來(lái)實(shí)現(xiàn)。

6，貨物的到達(dá)

對(duì)于供應(yīng)商的銷(xiāo)售行為，他們的業(yè)務(wù)模式可以是門(mén)到門(mén)，到岸，或者自提等。如果不是供應(yīng)商送貨上門(mén)，企業(yè)就有一個(gè)內(nèi)向物流“Inbound Delivery”(區(qū)別于銷(xiāo)售時(shí)的Outbound Delivery)。如果是供應(yīng)商負(fù)責(zé)送貨上門(mén)，我們就可以簡(jiǎn)單根據(jù)采購(gòu)訂單收貨入庫(kù)。當(dāng)然，不管是Inbound還是Outbound還是Inhouse，SAP的另一運(yùn)輸子功能“Transportation”都能管理起來(lái)，囊括從路線的設(shè)定到運(yùn)輸?shù)呐懦痰劫M(fèi)用的結(jié)算的所有內(nèi)容。

7，錢(qián)款的交割

向客戶是叫應(yīng)收AR，向供應(yīng)商的則叫應(yīng)付AP。方式也是有多種，當(dāng)然，前提是收到并校驗(yàn)供應(yīng)商開(kāi)出的發(fā)票。

至此，物料已經(jīng)采購(gòu)入庫(kù)了，我們?cè)賮?lái)看MM的倉(cāng)庫(kù)管理。物料的倉(cāng)庫(kù)管理形式在SAP中有如下定義：最高物料管理單位是Plant(翻譯成工廠，容易混淆)，Plant可下掛Storage Location。更全面的信息請(qǐng)參考MM的特別是WM的幫助文件。

以倉(cāng)庫(kù)為核心，物料的動(dòng)作無(wú)非是：入、出、移動(dòng)。不管是什么類(lèi)型的動(dòng)作，每一次移動(dòng)SAP都會(huì)產(chǎn)生一個(gè)憑證：Material Document。不同的類(lèi)型由不同的移動(dòng)類(lèi)型(Movement Type)區(qū)分。

1，入

有系統(tǒng)導(dǎo)入時(shí)的初始化入庫(kù)，采購(gòu)入庫(kù)，無(wú)條件的入庫(kù)，移庫(kù)入庫(kù)，退貨入庫(kù)，產(chǎn)成品入庫(kù)等。

2，出

有銷(xiāo)售出庫(kù)、移庫(kù)出庫(kù)、報(bào)廢出庫(kù)、樣品出庫(kù)、采購(gòu)?fù)素洺鰩?kù)、生產(chǎn)領(lǐng)料出庫(kù)等。

3，移動(dòng)

這個(gè)就無(wú)所謂了，想移就移。如果移出地與移入地相隔甚遠(yuǎn)，可以用Transportation來(lái)管理。

關(guān)于物料管理更深入的話題有，分割評(píng)估、批次管理、科目記賬、庫(kù)存狀態(tài)、MRP、供應(yīng)商評(píng)估、立體倉(cāng)庫(kù)管理、VMI、盤(pán)點(diǎn)、委外處理等。咱們花開(kāi)兩朵，各表一枝，下回再見(jiàn)。