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【干貨】賓館服務常見忌諱,你犯了幾項?

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    總煩惱酒店入住率上不去?認真細心做好服務,讓客人知道你酒店就是全世界最適合她住的那一個!酒店服務常見5大忌諱,你犯了幾項?以下文章由酒店管理專家劉海撰寫。

 

    一忌旁聽

    這是服務的大忌,客人在交談中,不旁聽、不窺視,不插嘴是服務員應具備的職業(yè)道德,服務員如與客人有急事相商,也不能貿然打斷客人的談話,最好先采取暫待一旁,以目示意的方法,等客人意識到后,再上前說:“對不起,打擾您們談話了?!比缓笤侔岩f的說出來。


    二忌盯瞅

    在接待一些服飾較奇特客人時,服務員最忌目盯久視品頭論足,因為這些舉動容易使客人產生不快。


    三忌竊笑

    客人在聚會與談話中,服務員除了提供應有的服務外,應注意不隨意竊笑、不交頭接耳、不品評客人的議論,以免引起不應有的磨擦。


    四忌口語化

    有些服務員缺乏語言技巧方面的學習和自身素質的培養(yǎng),在工作中有意無意地傷害了客人或引起某些不愉快的事情發(fā)生,如:“你要飯嗎?”這類征詢客人點飯菜的語言,使人聽起來很不愉快,不舒服。另外,服務員在向客人介紹餐位時,“單間兒”一詞也是忌諱的詞語,因為“單間兒”在醫(yī)院指危重病人的房間,在監(jiān)獄為關押要犯、重犯的房間,所以應用“雅座”代替“單間兒”為好。


    五忌厭煩

    如果個別顧客用“喂”、“哎”等不文明語言招呼服務員,服務員不能因顧客不禮貌就對其表現冷淡或不耐煩,相反,我們更應通過主動、熱情的服務使客人意識到自己的失禮。如你正忙碌,可以說:“請您稍等片刻,我馬上來。”

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發(fā)布:2025-10-02 10:20    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]

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