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生產(chǎn)制造行業(yè)
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生產(chǎn)與運作管理的涵義

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一、生產(chǎn)與運作的概念

1、生產(chǎn)與運作的概念
生產(chǎn)與運作的實質(zhì)是一種生產(chǎn)活動。人們習慣把提供有形產(chǎn)品的活動稱為制造型生產(chǎn)，而將提供無形產(chǎn)品即服務的活動稱為服務型生產(chǎn)。過去，西方國家的學者把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱作“Production”（生產(chǎn)），而將提供服務的生產(chǎn)稱作“Operations”（運作）。而近幾年來更為明顯的趨勢是把提供有形產(chǎn)品的生產(chǎn)和提供服務的生產(chǎn)統(tǒng)稱為“Operations”，都看成是為社會創(chuàng)造財富的過程。生產(chǎn)與運作概念的發(fā)展，如圖1－1所示。


2、生產(chǎn)與運作活動的過程
把輸入資源按照社會需要轉(zhuǎn)化為有用輸出，實現(xiàn)價值增值的過程就是運作活動的過程。如下表列出不同行業(yè)、不同社會組織的輸入、轉(zhuǎn)換、輸出的主要內(nèi)容。其中，輸出是企業(yè)對社會做出的貢獻，也是它賴以生存的基礎；輸入則由輸出決定，生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品決定了需要什么樣的資源和其它輸入要素。一個企業(yè)的產(chǎn)品或服務的特色與競爭力，是在轉(zhuǎn)化過程中形成的。因此，轉(zhuǎn)化過程的有效性是影響企業(yè)競爭力的關鍵因素之一。
                                            輸入－轉(zhuǎn)換－輸出的典型系統(tǒng)

系統(tǒng)

主要輸入資源

轉(zhuǎn)  換

輸  出

汽車制造廠

鋼材、零部件、設備、工具

制造、裝配汽車

汽車

學校

學生、教師、教材、教室

傳授知識、技能

受過教育的人才

醫(yī)院

病人、醫(yī)師、護士、藥品、醫(yī)療設備

治療、護理

健康的人

商場

顧客、售貨員、商品、庫房、貨架

吸引顧客、推銷產(chǎn)品

顧客的滿意

餐廳

顧客、服務員、食品、廚師

提供精美食物

顧客的滿意

rn本篇文章來源于PMC資源網(wǎng)公益網(wǎng)站生產(chǎn)管理系統(tǒng)

發(fā)布：2025-12-16 06:54    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]

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